tag:blogger.com,1999:blog-35053002485393346302024-03-13T09:12:46.950+05:30Ammachiyude Adukkala ™ - Authentic South Indian Cooking RecipesAmmachiyude Adukkala Gives You Opportunity to Cook Food By Yourself.
We Share South Indian, North Indian and all types of varieties of Cooking RecipesWeb Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.comBlogger6550125tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-74803084369852876842023-08-19T02:41:00.002+05:302023-08-19T02:41:19.542+05:30ബീഫ് കക്കൊറോട്ടി - കക്കൊറോട്ടി - ആണപ്പത്തൽ - കുഞ്ഞിപ്പത്തൽ <p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsFyjRgW6X0X8t8p_jPQsTDDABYRQfyiZWHi5cZyFX15IKR099dc1ebPuhtwCwDrV2H6fktyKfEG6LHHlHa77TaEYHvNjNFvgrrk3sHVE2Z1yNhQpE3NPkbkap3jRtehhk98tBabMNoHTwt6e_pehehZJfzHu1VTEoF6W3pwNU7GBzFZ8Q7P_D2ArkioS1/s2048/%E0%B4%AC%E0%B5%80%E0%B4%AB%E0%B5%8D%20%E0%B4%95%E0%B4%95%E0%B5%8D%E0%B4%95%E0%B5%86%E0%B4%BE%E0%B4%B1%E0%B5%87%E0%B4%BE%E0%B4%9F%E0%B5%8D%E0%B4%9F%E0%B4%BF.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsFyjRgW6X0X8t8p_jPQsTDDABYRQfyiZWHi5cZyFX15IKR099dc1ebPuhtwCwDrV2H6fktyKfEG6LHHlHa77TaEYHvNjNFvgrrk3sHVE2Z1yNhQpE3NPkbkap3jRtehhk98tBabMNoHTwt6e_pehehZJfzHu1VTEoF6W3pwNU7GBzFZ8Q7P_D2ArkioS1/s320/%E0%B4%AC%E0%B5%80%E0%B4%AB%E0%B5%8D%20%E0%B4%95%E0%B4%95%E0%B5%8D%E0%B4%95%E0%B5%86%E0%B4%BE%E0%B4%B1%E0%B5%87%E0%B4%BE%E0%B4%9F%E0%B5%8D%E0%B4%9F%E0%B4%BF.jpeg" width="320" /></a></div><br /> കക്കൊറോട്ടി, ആണപ്പത്തൽ, കുഞ്ഞിപ്പത്തൽ എന്ന പേരിലൊക്കെ അറിയപ്പെടുന്ന വിഭവം ഒന്ന് തയാറാക്കിനോക്കിയാലോ.. ബീഫ് കക്കൊറോട്ടി ആണ് ഇന്നത്തെ റെസിപ്പി.<div>ചേരുവകൾ :</div><div>1.ബീഫ് 1kg</div><div>2.സവാള 2 വലുത്</div><div>വെളുത്തുള്ളി 2 കുടം</div><div>പച്ചമുളക് 2 or 3</div><div>ഇഞ്ചി 1 1/4"</div><div>ചെറിയ ഉള്ളി 10--12</div><div>3. തക്കാളി 1 വലുത്</div><div>4. മുളക്പൊടി 1 1/4 tbsp</div><div>മല്ലിപ്പൊടി 2 1/2 tbsp</div><div>മഞ്ഞൾ പൊടി 3/4 tsp</div><div>ഗരം മസാല 1 1/4 tsp</div><div>5. ഉപ്പ് 1 tsp</div><div>6. തേങ്ങ ചിരവിയത് 3/4 കപ്പ്</div><div>ചെറിയ ഉള്ളി 5</div><div>പെരുംജീരകം 1/2 tsp</div><div>7. വെളിച്ചെണ്ണ 2 1/2 tbsp</div><div>തയാറാക്കുന്ന വിധം :</div><div>വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാവുമ്പോൾ സവാള നീളത്തിലരിഞ്ഞത് വഴറ്റുക. ഒന്ന് വാടി വരുമ്പോൾ രണ്ടാമത്തെ ചേരുവകൾ ചതച്ചത് ചേർത്ത് പച്ചമണം മാറും വരെ വഴറ്റുക. തീ കുറച്ചതിനു ശേഷം, നാലാമത്തെ ചേരുവകൾ ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക. ശേഷം തക്കാളി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് വഴറ്റുക. തക്കാളി ഉടഞ്ഞു മസാല കുഴഞ്ഞ പരുവത്തിലാകുമ്പോൾ, കഴുകി വാർത്ത ബീഫും ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ല ചൂടിൽ 2 മിനിട്ട് ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1 കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്തിളക്കി, കുക്കർ അടച്ചു, ആദ്യ വിസിൽ വന്നതിനു ശേഷം തീ ഏറ്റവും കുറച്ചു 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ശേഷം ആറാമത്തെ ചേരുവകൾ അരച്ചത് ചേർത്തിളക്കി തിളക്കുമ്പോൾ വാങ്ങുക.</div><div><br /></div><div>കുഞ്ഞിപ്പത്തൽ :</div><div>അരിപൊടി 1 കപ്പ്</div><div>വെള്ളം 1 1/2 കപ്പ്</div><div>ഉപ്പ് 1/2 tsp</div><div><br /></div><div>അരപ്പിന് :</div><div>തേങ്ങ ചിരവിയത് 1/2 കപ്പ്</div><div>ചെറിയ ഉള്ളി 5-6</div><div>പെരുംജീരകം 1/2 tsp</div><div>തയാറാക്കുന്ന വിധം :</div><div>ഉപ്പ് ചേർത്ത് വെള്ളം തിളക്കുമ്പോൾ പൊടി ചേർത്തിളക്കി വാട്ടിയെടുക്കുക (1 മിനിറ്റ് )</div><div>അതിലേക്കു അരപ്പ് ചേർത്തിളക്കി ഇളം ചൂടോടെ കുഴക്കുക. കൈവെള്ളയിൽ മയം പുരട്ടി, മാവിൽ നിന്നു ചെറിയ മണികൾ ഉരുട്ടിയെടുക്കുക. ഓരോ മണിയുടെയും നടുവിൽ വിരൽ കൊണ്ട് ഒന്നമർത്തുക. എല്ലാം 15 മിനിട്ട് ആവിയിൽ പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക.</div><div>പുഴുങ്ങിയെടുത്ത കുഞ്ഞിപ്പത്തൽ കറിയിലേക്ക് ഇട്ട് ഒരുവിധം thick ആകുംവരെ ഇളക്കി പാകം ചെയ്യുക.. സ്വാദിഷ്ടമായ കക്കൊറോട്ടി അഥവാ കുഞ്ഞിപ്പത്തൽ അഥവാ ആണപ്പത്തിരി തയ്യാർ!</div><div><br />Recipe by : Saji Hyder Ali</div><p></p>
<div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/-ZootvNtK7A" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-76066041317190144322023-08-19T02:38:00.002+05:302023-08-19T02:41:41.486+05:30ചപ്പാത്തിക്കും പൊറാട്ടക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ അടിപൊളി ഉരുളകിഴങ്ങ് മസാല I Potato Masala Curry<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxc-hFMXCf7Mu5ZNMy2jBpAzw0hNKzNnh_sAUyFSkrELHVRVA7IPeIKYdWADRqJsmeO9HWb7lPG5w1TXqLSnuwNW0Smdoq7lma5Zh1cxkzZCbDXNBQ01XliVdQRqq6G1juNxteJIYk4RWAWeJCloia6DfJRXfwmBQjBRkwLD1yjJPYNZjHklTFwO33im_E/s2048/Potato%20Masala%20Curry%20.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1536" data-original-width="2048" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjxc-hFMXCf7Mu5ZNMy2jBpAzw0hNKzNnh_sAUyFSkrELHVRVA7IPeIKYdWADRqJsmeO9HWb7lPG5w1TXqLSnuwNW0Smdoq7lma5Zh1cxkzZCbDXNBQ01XliVdQRqq6G1juNxteJIYk4RWAWeJCloia6DfJRXfwmBQjBRkwLD1yjJPYNZjHklTFwO33im_E/s320/Potato%20Masala%20Curry%20.jpeg" width="320" /></a></div><br /> ചപ്പാത്തിക്കും പൊറാട്ടക്കും ഒപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റിയ അടിപൊളി ഉരുളകിഴങ്ങ് മസാല I Potato Masala Curry<div><br /></div><div>Potato 1 Big</div><div>onion 1</div><div>Tomato 1/2</div><div>Crushed Ginger 1 tsp</div><div>Crushed Garlic 4 pod</div><div>Green Chilli 4</div><div>Curry Leaves</div><div>Coriander Leaves</div><div><br /></div><div>Turmeric Powder 1/2 tsp</div><div>Coriander Powder 1 tsp</div><div>Pepper Powder 1/2 tsp</div><div>Salt</div><div>Cooking Oil/ CoconutbOil 4-5 tsp</div><div>Mustard 1 tsp</div><div>waTer 1 cup</div><div><br /></div><div>ഉരുള കിഴങ്ങു ഉപ്പ് ചേർത്ത് വേവിച്ചു ഉടച്ചു മാറ്റിവെക്കുക.</div><div>ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്കു എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക് പൊട്ടിച്ചു അതിലേക്കു ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ചേർത്ത് ഇളക്കി പച്ചമുളകും കറി വേപ്പിലയും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.</div><div><br /></div><div>ഇതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് അൽപ്പം ഉപ്പും ചേർത്ത് വഴറ്റി പൊടികൾ ചേർക്കുക.</div><div>പൊടികൾ മൂത്തു വരബോൾ ഇതിലേക്ക് തക്കാളി ചേർത്ത് ഇളക്കി പുഴുങ്ങി വച്ച കിഴങ്ങു ചേർത്ത് ഇളക്കി ഒരു cup വെള്ളം ചേർത്ത് മൂടി വക്കുക.</div><div><br /></div><div>കറി വെള്ളം വറ്റി പാകത്തിന് ആകുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് മല്ലിയില ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.</div><div><br /></div><div>Recipe by Thrissur Kitchen</div><p></p>
<div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/8Bqi7ImUR1M" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-69747014935771097332022-04-28T01:50:00.003+05:302022-04-28T01:50:45.169+05:30Lemon Dates Pickle | ഈന്തപ്പഴം നാരങ്ങാ അച്ചാർ<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNdWTW2ZWni_VyAavroE0E56tAmqUoIeh5-wDoizH2iBcAd9BLsG7fPJuRAvpRX06_YErjfm23b4YwQC9YO9lpifh2jCNIu9PO2VC_XLtmixLFh776Aqw_Ag9p1mez0ELaXMOAU2IgAUlZZ3BIGIqo5H26K9NCC1y1lsbDfmGr0dPWqGamOw1Z_RpToA/s1944/Lemon%20Dates%20Pickle.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1452" data-original-width="1944" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjNdWTW2ZWni_VyAavroE0E56tAmqUoIeh5-wDoizH2iBcAd9BLsG7fPJuRAvpRX06_YErjfm23b4YwQC9YO9lpifh2jCNIu9PO2VC_XLtmixLFh776Aqw_Ag9p1mez0ELaXMOAU2IgAUlZZ3BIGIqo5H26K9NCC1y1lsbDfmGr0dPWqGamOw1Z_RpToA/s320/Lemon%20Dates%20Pickle.jpg" width="320" /></a></div><div>Lemon Dates Pickle | ഈന്തപ്പഴം നാരങ്ങാ അച്ചാർ </div><div><br /></div><div>ഒട്ടും കയ്പ്പില്ലാതെ തയാറാക്കാം</div><div>ലെമൺ -5</div><div>കടുക് - 1 ടീസ് സ്പൂൺ</div><div>ഇഞ്ചി - 3 ടേബിൾ സ്പൂൺ</div><div>വെളുത്തുള്ളി - 25</div><div>പച്ചമുളക് -4</div><div>കാര്യപില</div><div>മുളകുപൊടി - 2.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ</div><div>ഉലുവപ്പൊടി - 1/2 ടേബിൾ സ്പൂൺ</div><div>മഞ്ഞൾപൊടി - 1/4 ടേബിൾ സ്പൂൺ</div><div>കായപ്പൊടി - 1/2ടേബിൾ സ്പൂൺ</div><div>വിനാഗിരി - 1/4 കപ്പ്</div><div>വെള്ളം - 1/2 കപ്പ്</div><div>ഈത്തപഴം - 1 കപ്പ്</div><div>പഞ്ചസാര -1.5 ടേബിൾ സ്പൂൺ</div><div>നാരങ്ങാ പത്തു മിനിട്ട് ആവികയറ്റിയെടുക്കുക.തണുത്തു കഴിഞ്ഞു ചെറുതായി മുറിച്ചെടുക്കുക</div><div>ചട്ടിയിൽ എണ്ണയൊഴിച്ചു കടുകുപൊട്ടിച്ചു ഇഞ്ചിയും,വെളുത്തുള്ളിയും,പച്ചമുളകും,കാര്യപിലയും ചേർത്ത് ഇഞ്ചി ബ്രൗൺ കളർ ആകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക.</div><div>ഇതിൽ മുളകുപൊടിയും, മഞ്ഞൾപൊടിയും, ഉലുവാപ്പൊടിയും, കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് മൂപ്പിക്കുക .ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പു ചേർക്കുക.</div><div>പിന്നീട് ഈത്തപഴം ചേർത്തിളക്കി വെള്ളവും, വിനാഗിരിയും ചേർത്ത് രണ്ടു മിനിറ്റ് തിളപ്പിച്ചു അരിഞ്ഞു വച്ചിയിച്ചിരിക്കുന്ന നാരങ്ങാ ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ചെയുക. പിന്നീട് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കിയോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക</div><div><br /></div><div>Recipe by : Anie Mathew</div><p></p>
<iframe width="560" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/_iaHKvvNd-4" title="YouTube video player" frameborder="0" allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen></iframe>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-89580679784139285302022-04-07T13:04:00.003+05:302022-04-07T13:04:36.944+05:30ചമ്മന്തി ചോറ് I ഒരു കറിയും വേണ്ട ചോറ് കഴിക്കാൻ<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyCi4ThHgoBGEOa3W_oRA1jWtP0k9bZbFFoZIDUpO74hKm1jjQFb8ATzT6DJoyhBhc6X9qMtWczad7lUy408rODRIVDITvRa4E2LHBPEK636rVcrUPfsvbcHjCShuKP12NSqNfciMoOWlcyqrACrJzi4R8Vh1gXageLOUDc6UIIC8t_V9RP785LzBE1w/s1280/%E0%B4%9A%E0%B4%AE%E0%B5%8D%E0%B4%AE%E0%B4%A8%E0%B5%8D%E0%B4%A4%E0%B4%BF%20%E0%B4%9A%E0%B5%8B%E0%B4%B1%E0%B5%8D,%20%E0%B4%92%E0%B4%B0%E0%B5%81%20%E0%B4%95%E0%B4%B1%E0%B4%BF%E0%B4%AF%E0%B5%81%E0%B4%82%20%E0%B4%B5%E0%B5%87%E0%B4%A3%E0%B5%8D%E0%B4%9F%20%E0%B4%9A%E0%B5%8B%E0%B4%B1%E0%B5%8D%20%E0%B4%95%E0%B4%B4%E0%B4%BF%E0%B4%95%E0%B5%8D%E0%B4%95%E0%B4%BE%E0%B5%BB.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjyCi4ThHgoBGEOa3W_oRA1jWtP0k9bZbFFoZIDUpO74hKm1jjQFb8ATzT6DJoyhBhc6X9qMtWczad7lUy408rODRIVDITvRa4E2LHBPEK636rVcrUPfsvbcHjCShuKP12NSqNfciMoOWlcyqrACrJzi4R8Vh1gXageLOUDc6UIIC8t_V9RP785LzBE1w/s320/%E0%B4%9A%E0%B4%AE%E0%B5%8D%E0%B4%AE%E0%B4%A8%E0%B5%8D%E0%B4%A4%E0%B4%BF%20%E0%B4%9A%E0%B5%8B%E0%B4%B1%E0%B5%8D,%20%E0%B4%92%E0%B4%B0%E0%B5%81%20%E0%B4%95%E0%B4%B1%E0%B4%BF%E0%B4%AF%E0%B5%81%E0%B4%82%20%E0%B4%B5%E0%B5%87%E0%B4%A3%E0%B5%8D%E0%B4%9F%20%E0%B4%9A%E0%B5%8B%E0%B4%B1%E0%B5%8D%20%E0%B4%95%E0%B4%B4%E0%B4%BF%E0%B4%95%E0%B5%8D%E0%B4%95%E0%B4%BE%E0%B5%BB.jpg" width="320" /></a></div><br /> ചമ്മന്തി ചോറ് I ഒരു കറിയും വേണ്ട കഴിക്കാൻ <p></p><p>ചോറ് ( 3 cup ) </p><p>For chammandhi </p><p>തേങ്ങ 1/2 cup</p><p>വറ്റൽ മുളക് 2</p><p>മുളക് പൊടി 1 tsp</p><p>കറി വേപ്പില</p><p>കുഞ്ഞുള്ളി 10</p><p>വാളൻ പുളി വളരെ കുറച്ച്</p><p>ഇഞ്ചി ചെറിയ 2 കഷ്ണം</p><p>ഇതെല്ലാം വെള്ളം ചേർക്കാതെ മിക്സിയിൽ അടിച്ചെടുക്കുക.</p><p>കടുക് 1/2 tsp</p><p>വറ്റൽ മുളക് 3</p><p>കറിവേപ്പില</p><p>വെളുച്ചെണ്ണ 3 tsp</p><p>ഉപ്പ് </p><p>ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടായിവരുമ്പോൾ അതിലേക്കു വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടുമ്പോൾ അതിലേക്കു കറിവേപ്പിലയും വറ്റൽ മുളകും ചേർക്കുക.</p><p>അടിച്ചു വച്ചിരിക്കുന്ന ചമ്മന്തി ചേർത്ത് ഇളക്കി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിച്ചു വച്ച ചോറ് ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്തെടുക്കുക. അടിപൊളി ചമ്മന്തി ചോറ് റെഡി</p><p>Recipe by Thrissur Kitchen</p><p><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Ym7KQit-50A" title="YouTube video player" width="560"></iframe></p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-65405547710645949142022-02-22T19:29:00.003+05:302022-02-22T19:30:54.878+05:30ഫിഷ് ബിരിയാണി - Fish Biriyani<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi6UsA0gEeIOhqsnLNJTZAZuDebJC0fCVMW3f70L9VUbBxRMhosr8cuTiaPuOabxFAhzoZJSlhu7eAGT4csE6_qRvyDAI_nmDeL3LsiGL0XbgH7Tv9bU2ZxSPi2lC20WT2GAvU2b__tXPQJPlM3HnLleQa0fRLHeYPyih7KuT0J8-bnE9dgwyRTTyx-nQ=s1440" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1440" data-original-width="1080" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi6UsA0gEeIOhqsnLNJTZAZuDebJC0fCVMW3f70L9VUbBxRMhosr8cuTiaPuOabxFAhzoZJSlhu7eAGT4csE6_qRvyDAI_nmDeL3LsiGL0XbgH7Tv9bU2ZxSPi2lC20WT2GAvU2b__tXPQJPlM3HnLleQa0fRLHeYPyih7KuT0J8-bnE9dgwyRTTyx-nQ=s320" width="240" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><div class="separator" style="clear: both;">ഫിഷ് ബിരിയാണി – Fish Biriyani</div><div class="separator" style="clear: both;">Recipe by Helen Soman</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">മീൻ – 1 kg:</div><div class="separator" style="clear: both;">മുളകുപൊടി – 1 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;">മഞ്ഞൾപ്പൊടി – 1/2 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;">ഉപ്പ് – 1/2 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;">നാരങ്ങാനീര് – 1 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Mix ചെയത് മീനിൽ പുരട്ടി വയ്ക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;">15 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">പാനിൽ</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">എണ്ണ. – 1 Cup</div><div class="separator" style="clear: both;">ചൂടാക്കി മീൻ Fry ചെയ്യുക .</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ബാക്കി എണ്ണയിൽ</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">സവാള. – 3</div><div class="separator" style="clear: both;">( Sliced)</div><div class="separator" style="clear: both;">ഉപ്പ് – 1/2 Sp</div><div class="separator" style="clear: both;">വഴറ്റുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ഇതിലേക്ക്</div><div class="separator" style="clear: both;">പച്ച മുളക് – 15</div><div class="separator" style="clear: both;">ഇഞ്ചി വലിയ കഷ്ണം – 2</div><div class="separator" style="clear: both;">വെളുത്തുള്ളി – 10</div><div class="separator" style="clear: both;">ചതച്ച് ചേർത്ത് വഴറ്റുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">തക്കാളി – 2</div><div class="separator" style="clear: both;">അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് വീണ്ടും വഴറ്റുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ഇതിലേക്ക്</div><div class="separator" style="clear: both;">കുരുമുളക് പൊടി – 1 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;">ഗരം മസാല. – 1 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;">ചേർത്ത് ഇളക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">5 മിനിറ്റ് മൂടിവച്ച് വേവിക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ഇതിലേക്ക്</div><div class="separator" style="clear: both;">തേങ്ങ അരച്ചത് – 1 Cup</div><div class="separator" style="clear: both;">തൈര് – 1/2 Cup</div><div class="separator" style="clear: both;">മല്ലിയില. – 1 Cup</div><div class="separator" style="clear: both;">പുതിനയില. – 10</div><div class="separator" style="clear: both;">ചേർത്ത് ഇളക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Fry ചെയ്തു വച്ച മീനും ചേർത്ത് മൂടി വയ്ക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ഒരു Bowl – ൽ</div><div class="separator" style="clear: both;">Biriyani Rice. – 1 kg</div><div class="separator" style="clear: both;">( 4 Glass )</div><div class="separator" style="clear: both;">(കഴുകി ,15 മിനിറ്റ് Soak ചെയ്യുക. )</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">അതിന് ശേഷം വെള്ളം നന്നായിട്ട് കളഞ്ഞു വയ്ക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ഒരു പാനിൽ</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">നെയ്യ് – 3 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;">വെളിച്ചെണ്ണ. – 3 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;">ചൂടാക്കി</div><div class="separator" style="clear: both;">സവാള. – 1</div><div class="separator" style="clear: both;">( കനം കുറച്ച് അരിഞ്ഞത് Fry ചെയത് കോരീ മാറ്റുക .)</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ബാക്കി നെയ്യിൽ</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Bay Ieaves. – 2</div><div class="separator" style="clear: both;">പട്ട. – 2</div><div class="separator" style="clear: both;">ഗ്രാമ്പു – 5</div><div class="separator" style="clear: both;">ഏലക്ക. – 5</div><div class="separator" style="clear: both;">മൂപ്പിക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">അരി ചേർത്ത് Fry ചെയ്യുക .</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">തിളച്ച വെള്ളം – 7 Glass</div><div class="separator" style="clear: both;">ഒഴിക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ഉപ്പ് – 1/2 T Sp:</div><div class="separator" style="clear: both;">ചേർത്ത് ഇളക്കി മൂടിവച്ച് വേവിക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">ദം ചെയ്യാം</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">വലിയ പാത്രത്തിൽ</div><div class="separator" style="clear: both;">മീൻ മസാല പകുതി നിരത്തുക.</div><div class="separator" style="clear: both;">അതിന് മുകളിൽ ചോറ് പകുതി നിരത്തുക</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Safron milk. – 2 Sp ഒഴിക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;">ഗരം മസാല. – 1/2 Sp</div><div class="separator" style="clear: both;">പുതിനയില , മല്ലിയില,</div><div class="separator" style="clear: both;">Fried സവാള</div><div class="separator" style="clear: both;">ഇടുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">അതിന് മുകളിൽ</div><div class="separator" style="clear: both;">ബാക്കി Fish മസാല</div><div class="separator" style="clear: both;">ബാക്കി ചോറ്</div><div class="separator" style="clear: both;">Safron milk ,ഗരം മസാല</div><div class="separator" style="clear: both;">പുതിനയില ,മല്ലിയില</div><div class="separator" style="clear: both;">ബാക്കി Fried onion ചേർക്കുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Tight ആയിട്ട് അടച്ച് Low Flame -ൽ 15 മിനിറ്റ് ദം ചെയ്യുക.</div><div class="separator" style="clear: both;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both;">Fish ഫിഷ് ബിരിയാണി – Fish Biriyani Ready</div></div>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-10740238616362830512022-02-06T11:44:00.002+05:302022-02-06T11:44:22.934+05:30Cooker Prawns Biriyani – കുക്കറിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh9BJi22ea-JYukVqfaVOT5hhuqsPwWvTOePq8VCnoIMVQ0rGDEGLdudNtLOuFBjkQ5wRwW9JY1ZU8BMfD0m3grnp7VcyhVCCRNqstOl5ckPp_Idb117X8wT9Viod5a1--M-MrLAx6Bob0Rw9sv0USqo96eADm6AXx0bNAp4gFU__2c_zkgzXIdtHmmqg=s1280" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEh9BJi22ea-JYukVqfaVOT5hhuqsPwWvTOePq8VCnoIMVQ0rGDEGLdudNtLOuFBjkQ5wRwW9JY1ZU8BMfD0m3grnp7VcyhVCCRNqstOl5ckPp_Idb117X8wT9Viod5a1--M-MrLAx6Bob0Rw9sv0USqo96eADm6AXx0bNAp4gFU__2c_zkgzXIdtHmmqg=s320" width="320" /></a></div><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">കുക്കറിൽ എളുപ്പത്തിൽ ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി I Cooker Prawns Biriyani</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">For marinating prawns</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Prawns cleaned 650 gms</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Chilli powder 1 tsp</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Turmeric powder 1/4 tsp</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Salt</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Oil for frying</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">ചെമ്മീൻ മുകളിലുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് 30 മിനുറ്റിനു ശേഷം ഓയിലിൽ വറുത്തെടുക്കുക.(no deep fry)</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">For biriyani</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Basmati rice 2 glass</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Cooking oil as needed</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Cinnamon 1 stick</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Cardamom 3</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Cloves 5</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Cinnamon leaf 1</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Onion 4</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Ginger garlic crushed 3 tsp</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Green chilli 5</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Turmeric powder 1/4 tsp</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Garam masala / meat masala 2 tsp</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Chilli powder 1 tsp</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Tomato 2</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Coriander leaves</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Mint leaves</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Salt</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">Water 3 1/2 glass ( same glass used to measure rice )</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">കുക്കർ ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്കു നമ്മൾ ചെമ്മീൻ വറുത്ത എണ്ണയും + കൂടുതൽ എണ്ണ വേണമെങ്കിൽ അതും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">ചൂടാകുമ്പോൾ ഏലക്ക, കരയാംപൂ, കരുവാപാട്ട, കരുവാപ്പട്ടയില, എന്നിവ ചേർത്ത് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">ഇനി ഇതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് അൽപ്പം ഉപ്പുകൂടി ചേർത്ത് വഴറ്റുക.വഴന്നു വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചതച്ചത് ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഇനി ഇതിലേക്ക് പച്ചമുളക് തക്കാളി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. തക്കാളി വെന്തുടഞ്ഞു വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് മഞ്ഞൾ പൊടി, ഗരം മസാല മുളകുപൊടി ചേർത്ത് മൂത്തു ഇതിലേക്ക് കുറച്ചു മല്ലിയിലയും പുതിനായിലയും ചേർക്കുക. ഇളക്കി കൊടുത്തതിനു ശേഷം വറുത്തു വച്ചിട്ടുള്ള ചെമ്മീൻ ചേർത്തിളക്കുക . . ഇനി ഇതിലേക്ക് അരി വേവിക്കാൻ നാവശ്യമായ വെള്ളം ചേർക്കുക ( 1 ഗ്ലാസ് അരിക്ക് 1 3/4 ഗ്ലാസ് വെള്ളം )</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">നന്നായി തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ഇതിലേക്ക് അരി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. അരി ചേർത്ത് വെള്ളം തിളച്ചു വറ്റി വളരെ കുറച്ചു വെള്ളം മാത്രം ബാക്കിയാകുമ്പോൾ കുക്കർ അടച്ച് ഒരു വിസിൽ വരുത്തിയെടുക്കുക.</span><br style="background-color: #fafbfc; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px;" /><span face="-apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"" style="background-color: #fafbfc; color: #3a4f66; font-size: 16px;">അടിപൊളി കുക്കർ ചെമ്മീൻ ബിരിയാണി റെഡി.<br /><br />Recipe by Thrissur Kitchen<br /></span><p></p>
<div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/R4jnDhenOeI" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-21150187381851804202022-02-06T11:08:00.003+05:302022-02-06T11:08:34.224+05:30Oats Carrot Puttu | Heathy, Easy and Tasty Breakfast<p><br /></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEimOhe8S6_rqUxXPyqlNGNTgLzZ1fG51RwjeKCVKg6gis2ywv5AUAhXlSjjbidaBrFRmu0lkbzaUplgcFu2-iSCdtjcWMOZzwCGrAlE-BTUFEN65Epp6AjiLrGVq1Y867IbIFBNsLSFTeq-mtGfDfBa7axMUQ9pw7LqokiTQ2nizA8hur9zglIhp4FkHA=s1944" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1452" data-original-width="1944" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEimOhe8S6_rqUxXPyqlNGNTgLzZ1fG51RwjeKCVKg6gis2ywv5AUAhXlSjjbidaBrFRmu0lkbzaUplgcFu2-iSCdtjcWMOZzwCGrAlE-BTUFEN65Epp6AjiLrGVq1Y867IbIFBNsLSFTeq-mtGfDfBa7axMUQ9pw7LqokiTQ2nizA8hur9zglIhp4FkHA=s320" width="320" /></a></div><figure class="wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio" style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #fafbfc; border: none; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; display: block; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: inherit; margin-bottom: 0px; margin-left: var(--default-editor, auto); margin-right: var(--default-editor, auto); margin-top: 0px; max-width: var(--default-editor, var(--block-max-width)); orphans: 2; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: var(--default-editor, var(--block-width)); word-spacing: 0px;"><div class="wp-block-embed__wrapper" style="box-sizing: border-box; position: relative;"></div></figure><p></p><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #fafbfc; border: none; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: inherit; margin-bottom: var(--content-spacing); margin-left: var(--default-editor, auto); margin-right: var(--default-editor, auto); margin-top: 0px; max-width: var(--default-editor, var(--block-max-width)); orphans: 2; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: var(--default-editor, var(--block-width)); word-spacing: 0px;">Oats Carrot Puttu | Heathy, Easy and Tasty Breakfast</p><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #fafbfc; border: none; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: inherit; margin-bottom: var(--content-spacing); margin-left: var(--default-editor, auto); margin-right: var(--default-editor, auto); margin-top: 0px; max-width: var(--default-editor, var(--block-max-width)); orphans: 2; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: var(--default-editor, var(--block-width)); word-spacing: 0px;"><br /></p><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #fafbfc; border: none; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: inherit; margin-bottom: var(--content-spacing); margin-left: var(--default-editor, auto); margin-right: var(--default-editor, auto); margin-top: 0px; max-width: var(--default-editor, var(--block-max-width)); orphans: 2; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: var(--default-editor, var(--block-width)); word-spacing: 0px;">Oats – 1 cup</p><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #fafbfc; border: none; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: inherit; margin-bottom: var(--content-spacing); margin-left: var(--default-editor, auto); margin-right: var(--default-editor, auto); margin-top: 0px; max-width: var(--default-editor, var(--block-max-width)); orphans: 2; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: var(--default-editor, var(--block-width)); word-spacing: 0px;">Grated Carrot – 1/2 cup<br style="box-sizing: border-box;" />Salt<br style="box-sizing: border-box;" />ഓട്സ് കാരറ്റും ഉപ്പും ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് യോജിപ്പിച്ചു വയ്ക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />ഇത് പിന്നീട് ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിച്ചു വയ്ക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />പുട്ടുകുറ്റിയിൽ തേങ്ങയും, ഓട്സ് പൊടിയും ഇടവിട്ട് ചേർത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക</p><p style="-webkit-text-stroke-width: 0px; background-color: #fafbfc; border: none; box-sizing: border-box; color: #3a4f66; font-family: -apple-system, "system-ui", "Segoe UI", Roboto, Helvetica, Arial, sans-serif, "Apple Color Emoji", "Segoe UI Emoji", "Segoe UI Symbol"; font-size: 16px; font-style: normal; font-variant-caps: normal; font-variant-ligatures: normal; font-weight: 400; letter-spacing: normal; line-height: inherit; margin-bottom: var(--content-spacing); margin-left: var(--default-editor, auto); margin-right: var(--default-editor, auto); margin-top: 0px; max-width: var(--default-editor, var(--block-max-width)); orphans: 2; overflow-wrap: break-word; padding: 0px; text-align: start; text-decoration-color: initial; text-decoration-style: initial; text-decoration-thickness: initial; text-indent: 0px; text-transform: none; white-space: normal; widows: 2; width: var(--default-editor, var(--block-width)); word-spacing: 0px;">Recipe by Anie Mathew</p>
<div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/xoTVmH04KIk" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-44897968623691537952022-01-08T15:30:00.001+05:302022-01-08T15:30:00.268+05:30മുട്ട കുത്തിപ്പൊരിച്ചത് - Easy Egg Side Dish<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhX1mH38zAKRlw8itI7HrF7iz4qbcw9K23h5FmmXhfr6Tt7ag6tS00QXRG3oQSbuq0Ie8WhnAsLZ7CjqAgSvyDIWAHd9NkfZO5l3i3wcOOnwuivzQDOecCVBFGUqbr3mWjcTEq8THJ7dOTNfQSVd918OY01xzhQShmBzRqmIRqQXm0x0kYokSDXczk6=s1943" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1093" data-original-width="1943" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhX1mH38zAKRlw8itI7HrF7iz4qbcw9K23h5FmmXhfr6Tt7ag6tS00QXRG3oQSbuq0Ie8WhnAsLZ7CjqAgSvyDIWAHd9NkfZO5l3i3wcOOnwuivzQDOecCVBFGUqbr3mWjcTEq8THJ7dOTNfQSVd918OY01xzhQShmBzRqmIRqQXm0x0kYokSDXczk6=s320" width="320" /></a></div><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">മുട്ട കുത്തിപ്പൊരിച്ചത് | Easy Egg Side Dish</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ചോറിന് ഇത് മാത്രം മതി ട്ടൊ </span><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">പാത്രം കാലിയാവുന്ന വഴി അറിയില്ല</span><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;"> </span><div><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;"><br /></span></div><div><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ വളരെ രുചികരമായ വിഭവം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">മുട്ട :2</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">തേങ്ങ : 4tbsp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഉള്ളി : 6</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">കശ്മീരി മുളക് പൊടി: 1.5 ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ചതച്ച വറ്റൽ മുളക് : 1/2 ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">കുരുമുളക് പൊടി : 1/4 ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">കറിവേപ്പില</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഉപ്പ് പാകത്തിന്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഒരു പാനിൽ ആവശ്യത്തിന്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിക്കുക..</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">എണ്ണ നന്നായി ചൂടാകുമ്പോൾ ഉള്ളിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക...</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഇനി കറിവേപ്പില മുളകുപൊടിയും ചതച്ച വറ്റൽമുളകും ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക..</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഇനി മുട്ട ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണയും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഉലർത്തി എടുക്കുക..</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">രുചികരമായ മുട്ട കുത്തിപൊരിച്ചത് തയ്യാർ</span><p></p></div><div><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">Recipe by Ammu Arun</span></div><div><br /></div>
<div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/CAfm1SDVCyQ" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div>Adminhttp://www.blogger.com/profile/02109183761332924959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-91979921110147829962022-01-08T04:24:00.005+05:302022-01-08T04:24:42.329+05:30ഹൈദരാബാദി ചിക്കൻ ബിരിയാണി - Hyderabadi Chicken Biriyani<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi9aY78Y56CFn4aO8X5HPs04iYkvKaxDMCVkgNNccBOIByyGvvArMO7SaIQYGsqWVWs7-lEGjPLSo-DprsVhCyBkTFxEkpsnPDS4LF8zKwKmaXCf8XAqs1COSCrte4j8DVVN4RQhN0nMHsl_DZG90Z_wxuM80Wje81Sh-RiK5M6pFUrgaOlTm4UbDOQ=s480" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="360" data-original-width="480" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEi9aY78Y56CFn4aO8X5HPs04iYkvKaxDMCVkgNNccBOIByyGvvArMO7SaIQYGsqWVWs7-lEGjPLSo-DprsVhCyBkTFxEkpsnPDS4LF8zKwKmaXCf8XAqs1COSCrte4j8DVVN4RQhN0nMHsl_DZG90Z_wxuM80Wje81Sh-RiK5M6pFUrgaOlTm4UbDOQ=s320" width="320" /></a></div><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ചിക്കൻ ബിരിയാണിയുടെ ഈ രുചി നിങ്ങളെ കൊതിപ്പിക്കാതെ ഇരിക്കില്ല</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">Perfect Hyderabadi Chicken Biryani</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ചിക്കൻ ഒരുകിലോ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">മുളകുപൊടി 4 ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">മല്ലിപ്പൊടി 4 ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് നാല് ടേബിൾസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഉപ്പ് രണ്ട് ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">കറുവപ്പട്ട എട്ടെണ്ണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഗ്രാമ്പു 10</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഷാ ജീര ഒരു ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">തൈര് 300ml</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">പച്ചമുളക് നാലെണ്ണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">മല്ലിയില അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">പുതിനയില അരിഞ്ഞത് അരക്കപ്പ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">സവാള ഫ്രൈ ചെയ്തത് നാലെണ്ണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഓയിൽ മുക്കാൽ കപ്പ് സവാള ഫ്രൈ ചെയ്തതിന്റെ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">നാരങ്ങാനീര് മൂന്ന് ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ചിക്കൻ ഇതിലേക്ക് എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് മിക്സ് ആക്കിയതിനു ശേഷം ഒരു മണിക്കൂർ മാറ്റി വയ്ക്കുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ബസ്മതി റൈസ് 750 ഗ്രാം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഉപ്പ് 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">വെള്ളം ചോറ് വേവിക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് രണ്ടര ലിറ്റർ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">കറുവപ്പട്ട രണ്ടെണ്ണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഗ്രാമ്പൂ നാലെണ്ണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഏലക്ക നാലെണ്ണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഷാ ജീരകം ഒരു ടീസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">നെയ്യ് ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ചൂടുവെള്ളം അരക്കപ്പ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">പാല് അരക്കപ്പ് + മഞ്ഞൾപൊടി</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">പുതിനയില</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ചോറ് വേവിക്കാനായി വെള്ളത്തിലേക്ക് കറുവപ്പട്ട ഗ്രാമ്പൂ ഏലയ്ക്ക ഷാ ജീരകം എന്നിവ ചേർത്ത് കൊടുക്കുക വെള്ളം നല്ലപോലെ തിളച്ചതിനു ശേഷം അര മണിക്കൂർ കുതിർത്ത എടുത്തിട്ടുള്ളഅരി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക. അഞ്ചുമിനിറ്റ് ഹൈ ഫ്ളൈയിം ഇൽ വെച്ച് വേവിച്ചു മാറ്റിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു മണിക്കൂർ മസാല പുരട്ടി മാറ്റി വച്ചിട്ടുള്ള ചിക്കൻ ബിരിയാണി പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക ഇതിനു മുകളിലായി വേവിച്ച് എടുത്തിട്ടുള്ള ചോറ് പകുതി എടുക്കുക മുകളിലായി കുറച്ച് പുതിനയിലയും രണ്ട് പച്ചമുളകും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക വീണ്ടും അടുത്ത ലയർ ചോറ് കൊടുക്കുക ഏറ്റവും മുകളിലായി കുറച്ചു പുതിനയിലയും സവാള ഫൈ ചെയ്തതും ഇട്ടു കൊടുക്കുക അരകപ്പ് ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ നെയ്യും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്ത് മുകളിലായി ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക പാലിലേക്ക് മഞ്ഞൾപൊടി അല്ലെങ്കിൽ കുങ്കുമപ്പൂ ചേർത്ത് മിക്സ് ആക്കിയതും മുകളിലായി ഒഴിച്ചു കൊടുക്കാം നല്ലപോലെ ടൈറ്റായി സീൽ ചെയ്തതിനുശേഷം ആദ്യത്തെ പത്ത് മിനിറ്റ് ഹൈ ഫ്ളൈയിം വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു തവയുടെ മുകളിലേക്ക് വെച്ചുകൊടുത്ത് 30 മിനിറ്റ് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ തീയിൽ വച്ച് വേവിക്കുക അതിനുശേഷം തുറന്നു നോക്കുമ്പോൾ സൂപ്പർ ടെസ്റ്റിൽ ഉള്ള ബിരിയാണി റെഡിയായി<br /><br />Recipe by Kittas Kitchen<br /><br /></span><p></p><p style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/IND-x9XJJtg" title="YouTube video player" width="560"></iframe></p>Adminhttp://www.blogger.com/profile/02109183761332924959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-39883130873617179992022-01-08T04:21:00.006+05:302022-01-08T04:21:59.042+05:30Blue Tea<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhEHh4SJDncnmVYJBtY1IRdtxoe4Mi6Grgw19DPqmeguaICfWZvEGkpnZvzFec-Zembpz3Wj5cMruCpVbPNg5pUA8IIyK9zVgt7wbCtwi4tO3Y6ER0em59ii-3YWUrmb2GZ05Rl-70IwjZcg7FiSZ2mjO5C2ACrZ-uVKh2m4BY8I7NDmHAD4y6Fi0gB=s2048" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1714" data-original-width="2048" height="268" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/a/AVvXsEhEHh4SJDncnmVYJBtY1IRdtxoe4Mi6Grgw19DPqmeguaICfWZvEGkpnZvzFec-Zembpz3Wj5cMruCpVbPNg5pUA8IIyK9zVgt7wbCtwi4tO3Y6ER0em59ii-3YWUrmb2GZ05Rl-70IwjZcg7FiSZ2mjO5C2ACrZ-uVKh2m4BY8I7NDmHAD4y6Fi0gB=s320" width="320" /></a></div><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Blue Tea.</span><p></p><p><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെള്ളം - 2 Glass</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ശംഖുപുഷ്പം - 10</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഏലക്ക. - 2</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഇഞ്ചി ചതച്ചത് - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തുളസിയില. - 5 ഇല</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പഞ്ചസാര. - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തിളപ്പിച്ച് അരിച്ചെടുക്കുക .</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">( പഞ്ചസാര ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർക്ക് ,തണുന്നതിന് ശേഷം തേൻ ചേർക്കാം )<br /><br />Recipe by : Helen Soman</span></p>Adminhttp://www.blogger.com/profile/02109183761332924959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-46828196437461337702021-12-12T17:02:00.004+05:302021-12-12T17:02:44.482+05:30Moist and fluffy Chocolate Banana cupcake<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-znIQP6-G4aw/YbXdgx09glI/AAAAAAAA29U/ewQ0gZKkij8BGDKdL-LaP8O00X-A3gSswCNcBGAsYHQ/s2048/Moist%2Band%2Bfluffy%2BChocolate%2BBanana%2Bcupcake.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-znIQP6-G4aw/YbXdgx09glI/AAAAAAAA29U/ewQ0gZKkij8BGDKdL-LaP8O00X-A3gSswCNcBGAsYHQ/s320/Moist%2Band%2Bfluffy%2BChocolate%2BBanana%2Bcupcake.jpg" width="320" /></a></div><p></p><div class="kvgmc6g5 cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0px; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Moist and fluffy Chocolate Banana cupcake recipe<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😊" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" style="border: 0px;" width="16" /></span></div></div><div class="cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0.5em 0px 0px; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Ingredients </div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">വെണ്ണ: 120ഗ്രാം</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">മൈദ മാവ്: 2 cup </div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ബേക്കിംഗ് സോഡ: 1 ടീസ്പൂൺ</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Robusta പഴം: 4 എണ്ണം നന്നായി പഴുത്തത്</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">മുട്ട: 2</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Vanilla essence : 2-3 തുള്ളി</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">പഞ്ചസാര: 1 cup </div></div><div class="cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql o9v6fnle ii04i59q" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0.5em 0px 0px; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Procedure </div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ആദ്യം എല്ലാ dry ingredients( മൈദ മാവ് , ബേക്കിംഗ് സോഡ ) മിക്സ് ചെയ്യുക. വേറെ ഒരു പാത്രത്തിൽ പഞ്ചസാരയും ഉരുക്കിയ വെണ്ണയും ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ഇതിലേക്ക് മുട്ടയും ചേർത്ത് അടിക്കുക. ഈ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഒടച്ച പഴവും ചേർത്ത് യോജിപ്പിക്കുക. ഇനി ഈ മിശ്രിതം dry ingredients ഒഴിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക, ഇതിലേക്ക് vanilla essence ചേർക്കുക. ഇത് കപ്പ് കേക്ക് ട്രേയിലേക്ക് മാറ്റാം എന്നിട്ട് 30 മിനിറ്റ് (180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ്) preheat ചെയ്ത oven ലേക്ക് 180 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ 15-18 മിനിറ്റ് bake ചെയ്യുക.രുചികരമായ cupcake തയ്യാർ <span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><br /></span></div><div dir="auto" style="font-family: inherit;"><br /></div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Recipe by Ammu Arun</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;"><br /></div></div>
<div style="text-align: center;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/fCtav9LNIpw" title="YouTube video player" width="560"></iframe></div>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-21351344313734686422021-10-16T00:14:00.002+05:302021-10-16T00:14:22.186+05:30Navarathri Special Ghee Payasam - നെയ് പായസം നവരാത്രി സ്പെഷ്യൽ<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfVso7L04rjwPZM1CXXYsgulbf5pcumqx6AHghLcoyq15v0iPmhhtKjZ8rQLe-9GE1j-_7ElUgetlYdt-YIqrmsvdwUUeBV6yIpf5H0zxaQMineiqgDbmFP7CJbLK_7GHmocc7Dv2-CpY/s2048/Navarathri+Special+Ghee+Payasam.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1115" data-original-width="2048" height="174" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfVso7L04rjwPZM1CXXYsgulbf5pcumqx6AHghLcoyq15v0iPmhhtKjZ8rQLe-9GE1j-_7ElUgetlYdt-YIqrmsvdwUUeBV6yIpf5H0zxaQMineiqgDbmFP7CJbLK_7GHmocc7Dv2-CpY/s320/Navarathri+Special+Ghee+Payasam.jpg" width="320" /></a></div><br /><p></p><!--wp:heading-->
<h2>Navarathri Special Ghee Payasam - നെയ് പായസം നവരാത്രി സ്പെഷ്യൽ</h2>
<!--/wp:heading-->
<!--wp:paragraph-->
<p>ചേരുവകൾ<br />• പായസം അരി (ഉണങ്ങലരി ) -- 1 കപ്പ്<br />• ശർക്കര – 500 ഗ്രാം<br />• നാളികേരം ചിരകിയത് -- 1 കപ്പ്<br />• നെയ്യ് -- 3 ടേബിൾസ്പൂൺ<br />• ഏലക്കായ പൊടി<br />• നാളികേരക്കൊത്ത്<br />ശർക്കര ഒന്നര കപ്പ് വെള്ളം ചേർത്ത് പാനി ആക്കി അരിച്ചു വക്കുക .ഒരു കുക്കറിൽ അരിയും മൂന്നര കപ്പ് വെള്ളവും ചേർത്ത് വേവിക്കാൻ വെക്കാം .കുക്കറിൽ മൂന്ന് വിസിൽ വന്നാൽ സ്റ്റോവ് ഓഫ് ചെയ്യാം.കുക്കറിലെ പ്രഷർ മുഴുവനും പോയി കഴിഞ്ഞാൽ കുക്കർ തുറന്നു വേവിച്ച അരി ഒരു ഉരുളിയിലേക്കു മാറ്റാം .വേവിച്ച അരിയിലേക്കു ശർക്കര കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കാം .ശർക്കര പാനി അരിയുമായി നന്നായി യോജിച്ചു ഒന്ന് തിളച്ചു വന്നാൽ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ് ചേർത്തുകൊടുക്കാം .പായസം ഒന്ന് കുറുതായി വന്നാൽ നാളികേരം ചിരകിയത് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി കൊടുക്കാം .പായസം റെഡി ആയാൽ വീണ്ടും ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ നെയ്യും ആവശ്യത്തിന് ഏലക്കായ പൊടിയും ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു പായസം സ്റ്റോവിൽ നിന്നും മാറ്റാം .ഒരു ചെറിയ പാൻ ചൂടാക്കി കുറച്ചു നെയ് ഒഴിച്ച ശേഷം തേങ്ങാ കൊത്തു ചേർത്ത് വറുത്തു പായസത്തിൽ ചേർത്തുകൊടുക്കാം .അപ്പോൾ നമ്മുടെ ടേസ്റ്റി നെയ്യ് പായസം തയ്യാർ</p>
<!--/wp:paragraph-->
<!--wp:paragraph-->
<p>Navarathri Special Ghee Payasam Ready - നെയ് പായസം നവരാത്രി സ്പെഷ്യൽ റെഡി<br /><br />Recipe by Bincy Lenin</p><p><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Ni_N5I55MhM" title="YouTube video player" width="560"></iframe></p>Adminhttp://www.blogger.com/profile/02109183761332924959noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-48594518869424828222021-09-29T00:04:00.001+05:302021-09-29T00:04:00.364+05:30ബീഫ് കുരുമുളക് റോസ്റ്റ്<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-CxVTQA7iLR4/YVNEMuHhViI/AAAAAAAA2oM/U5CvzDEleysAH_kvcPimD3_QXSbw6V9WACLcBGAsYHQ/s2015/%25E0%25B4%25AC%25E0%25B5%2580%25E0%25B4%25AB%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%25B0%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%25AE%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%25B3%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%2587%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%258D.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2015" data-original-width="1611" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-CxVTQA7iLR4/YVNEMuHhViI/AAAAAAAA2oM/U5CvzDEleysAH_kvcPimD3_QXSbw6V9WACLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%25AC%25E0%25B5%2580%25E0%25B4%25AB%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%25B0%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%25AE%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%25B3%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%2587%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%258D.jpeg" width="256" /></a></div><p></p><p>ബീഫ് കുരുമുളക് റോസ്റ്റ് </p><p><br /></p><p>കുക്കറിൽ</p><p>വെളിച്ചെണ്ണ. - 2 Sp</p><p>ബീഫ് - 1 kg</p><p>ചെറിയ ഉള്ളി - 15</p><p>പച്ചമുളക് - 3</p><p>തക്കാളി - 1</p><p>ഇഞ്ചി ചതച്ചത് - 1 Sp</p><p>വെളുത്തുള്ളി - 1 Sp</p><p>കുരുമുളക് - 1 Sp</p><p>( ചതച്ചത് )</p><p>ഉപ്പ് - 1/2 Sp</p><p>മുളകുപൊടി - 1 Sp</p><p>മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1 Sp</p><p>മല്ലിപ്പൊടി - 2 Sp</p><p>ഗരം മസാല. - 1 Sp</p><p>ഇത്രയും നന്നായിട്ട് Mix ചെയ്യുക.</p><p>വേവിക്കുക .</p><p><br /></p><p>പാനിൽ</p><p>വെളിച്ചെണ്ണ. - 3 Sp</p><p>സവാള. - 3</p><p>കറിവേപ്പില</p><p>നന്നായിട്ട് വഴറ്റുക.</p><p><br /></p><p>തക്കാളി - 1</p><p>ഇഞ്ചി ചതച്ചത് - 1/2 Sp</p><p>വെളുത്തുള്ളി - 1/2 Sp</p><p>വീണ്ടും നന്നായിട്ട് വഴറ്റുക.</p><p><br /></p><p>ഇതിലേക്ക് വേവിച്ചു വച്ച ബീഫ്</p><p>ഉപ്പ് - 1/2 Sp</p><p>കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 Sp</p><p>ജീരകപ്പൊടി - 1/2 Sp</p><p>മല്ലിയില</p><p>ചേർത്തിളക്കുക .</p><p><br /></p><p>ഇളക്കി വെള്ളം വറ്റിച്ച് റോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.</p><p>കറിവേപ്പില ചേർത്തിളക്കുക.<br /><br />Recipe by Helen Soman</p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-42898108820931404802021-09-28T22:10:00.001+05:302021-09-28T22:10:32.986+05:30Beef Dry Fry Restaurant Style<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-mZwPZz_dJ3g/YVNEzOZzvPI/AAAAAAAA2oU/m_pzvnbG-Z8K9_uR8TYwlIp-l2otLK37gCLcBGAsYHQ/s1024/Beef%2Bdry%2Bfry%2BRestaurant%2Bstyle.jpeg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="768" data-original-width="1024" height="240" src="https://1.bp.blogspot.com/-mZwPZz_dJ3g/YVNEzOZzvPI/AAAAAAAA2oU/m_pzvnbG-Z8K9_uR8TYwlIp-l2otLK37gCLcBGAsYHQ/s320/Beef%2Bdry%2Bfry%2BRestaurant%2Bstyle.jpeg" width="320" /></a></div><p></p><p>Beef Dry Fry Restaurant Style</p><p>ചേരുവകൾ :</p><p>ബീഫ് -1 kg</p><p>മഞ്ഞൾ പൊടി -1/4tsp,</p><p>ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ,</p><p>കുറച്ചു വെള്ളവും ചേർത്തു വേവിച്ചെടുക്കുക .</p><p>വേവിച്ചെടുത്ത ബീഫ് നീളത്തിൽ കട്ട് ചെയ്തു മാറ്റി വെക്കാം .</p><p>ഇനി ഇ ബീഫ് marinate ചെയ്യാനായി ,</p><p>ഉപ്പ് -1/4tsp ,</p><p>മഞ്ഞൾ പൊടി -1/4tsp ,</p><p>മുളക് പൊടി -1tbsp ,</p><p>കുരുമുളക് പൊടി -1tbsp ,</p><p>ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് -2 tbsp ,</p><p>ഗരം മസാല -1/2tsp ,</p><p>കോൺ ഫ്ലോർ -2tsp ,</p><p>1നാരങ്ങയുടെ നീര് ,</p><p>1മുട്ട ,ചില്ലി ഫ്ലകെസ് -1tsp എന്നിവ ചേർത്ത് ബീഫിൽ പെരട്ടി 1മണിക്കൂർ മാറ്റി വെക്കാം .</p><p>ഇനി ബീഫ് ഫ്രൈ ചെയാനായി ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് ബീഫ് ഫ്രൈ ചെയ്ത് എടുക്കാം .</p><p>അതെ എണ്ണയിൽ തന്നേ കുറച്ചു കറി വേപ്പിലയും ,6/7 പച്ചമുളകും വറത്തു കോരി ബീഫിൽ വിതറാം . </p><p>BDF റെഡി<br /><br />Recipe by Susan George</p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-21235956172298937402021-09-28T22:03:00.002+05:302021-09-28T22:03:11.283+05:30Instant മസാല ദോശ<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-BEj0T1DHeyY/YVNDgAsF5-I/AAAAAAAA2oE/QtjWbOoa1uEOODVHUEKJyaqWjr1Z7rowQCLcBGAsYHQ/s1280/%25E0%25B4%25AE%25E0%25B4%25B8%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B2%2B%25E0%25B4%25A6%25E0%25B5%2587%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B6.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="720" data-original-width="1280" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-BEj0T1DHeyY/YVNDgAsF5-I/AAAAAAAA2oE/QtjWbOoa1uEOODVHUEKJyaqWjr1Z7rowQCLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%25AE%25E0%25B4%25B8%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B2%2B%25E0%25B4%25A6%25E0%25B5%2587%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B6.jpeg" width="320" /></a></div><p></p><p>മസാല ദോശ</p><p>അരിയും ഉഴുന്നും വേണ്ട 15 മിനിറ്റിൽ നല്ല ക്രിസ്പി മസാലദോശ</p><p>റവ ഒരു കപ്പ്</p><p>ഗോതമ്പു പൊടി ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ</p><p>കടലമാവ് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ</p><p>ഉപ്പ് ആവശ്യത്തിന്</p><p>തൈര് ഒരുകപ്പ്</p><p>വെള്ളം ആവശ്യത്തിന്</p><p>ഓയിൽ ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ</p><p>കടുക് ഒരു ടീസ്പൂൺ</p><p>കടല പരിപ്പ് ഒരു ടീസ്പൂൺ</p><p>ഇഞ്ചി അരിഞ്ഞത് ഒരു ടീസ്പൂൺ</p><p>സവാള അരിഞ്ഞത് ഒന്ന്</p><p>പച്ചമുളക് 1 ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്</p><p>കറിവേപ്പില കുറച്ച്</p><p>ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അഞ്ചെണ്ണം വേവിച്ച് ഉടച്ചെടുത്ത്</p><p>മല്ലിയില രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ</p><p>മുളകുപൊടി കാൽ ടീസ്പൂൺ</p><p>മഞ്ഞൾപ്പൊടി-അര ടീസ്പൂൺ</p><p>ബേക്കിംഗ് സോഡ കാൽ ടീസ്പൂൺ</p><p><br /></p><p>ഒരു മിക്സിയുടെ ജാർ ലേക്ക് റവ ഗോതമ്പ് പൊടി കടലമാവ് ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കാം ഇതിലേക്ക് തൈര് കൂടെ ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് മാറ്റി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനനുസരിച്ച് വെള്ളം ചേർത്ത് ദോശമാവ് ഭാഗത്ത് ദോശ മാവിന് പാകത്തിന് ആക്കിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർത്ത് ഒന്നുകൂടെ മിക്സ് ആക്കുക</p><p>ഒരു പാനിലേക്ക് ഓയിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ കടുക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് കടലപ്പരിപ്പും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം സവാള അരിഞ്ഞതും ഇഞ്ചി പച്ചമുളക് എന്നിവ ചേർത്ത് ഒരു മിനിറ്റ് വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഒന്നു മിക്സ് ആക്കിയതിനു ശേഷം വേവിച്ചു വെച്ചിട്ടുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങും മല്ലിയിലയും ചേർത്ത് കുറഞ്ഞ തീയിൽ വച്ച് ഒരു മിനിറ്റ് വഴറ്റിയെടുക്കുക മസാല റെഡി</p><p>ഒരു പാൻ ചൂടാക്കി വയ്ക്കുക ഇതിലേക്ക് ഒരു തവി മാവ് ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കനംകുറച്ച് പരത്തി എടുക്കുക സൈഡിലായി ഒരു സ്പൂൺ ഓയിൽ അല്ലെങ്കിൽ നെയ്യ് ചേർത്തുകൊടുക്കാം മൊരിഞ്ഞു വരുമ്പോൾ ഉള്ളിൽ മസാല ചേർത്ത് കൊടുത്തത് റോൾ ചെയ്ത് എടുക്കുക വളരെ ഈസിയായി റെഡിയാക്കുന്ന മസാല ദോശ ആണ്</p><p>Recipe by Kittas Kitchen</p>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/9LQ0z4e9xOc" title="YouTube video player" width="560"></iframe>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-27657063466822454912021-09-28T21:58:00.000+05:302021-09-28T21:58:09.827+05:30മീൻ അച്ചാർ - Fish Pickle<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-he4UxhlGrOs/YVNCKGBcVJI/AAAAAAAA2n8/VKEVEoJd6eQ4CyBdguLuR-bzXEp9T9vkwCLcBGAsYHQ/s1440/%25E0%25B4%25AE%25E0%25B5%2580%25E0%25B5%25BB%2B%25E0%25B4%2585%25E0%25B4%259A%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259A%25E0%25B4%25BE%25E0%25B5%25BC%2B-%2BFish%2BPickle.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="960" data-original-width="1440" height="213" src="https://1.bp.blogspot.com/-he4UxhlGrOs/YVNCKGBcVJI/AAAAAAAA2n8/VKEVEoJd6eQ4CyBdguLuR-bzXEp9T9vkwCLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%25AE%25E0%25B5%2580%25E0%25B5%25BB%2B%25E0%25B4%2585%25E0%25B4%259A%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259A%25E0%25B4%25BE%25E0%25B5%25BC%2B-%2BFish%2BPickle.jpeg" width="320" /></a></div><p></p><p>മീൻ അച്ചാർ</p><p>കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചാൽ നല്ല അടിപൊളി മീൻ അച്ചാർ ഉണ്ടാകാം... നല്ലെണ്ണക്കു പകരം വെളിച്ചെണ്ണയിൽ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ആണ് മീൻ അച്ചാർ കൂടുതൽ നല്ലത്.</p><p><br /></p><p>Ingredients</p><p>Tuna-2 kg</p><p>ഉപ്പ് -ആവശ്യത്തിന്</p><p>മഞ്ഞൾ പൊടി -1 tsp+1/4 ട്സപ്</p><p>കാശ്മീരി മുളക്പൊടി -1 tbsp+4 ട്സപ്</p><p>മുളക്പൊടി -2 tbsp+2 ട്സപ്</p><p>വിനാഗിരി -1 കപ്പ്</p><p>വെള്ളിച്ചെണ്ണ -1 കപ്പ്</p><p>കടുക് -1 tbsp</p><p>ചെറിയുള്ളി -6 എണ്ണം</p><p>വെള്ളുത്തുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ്</p><p>ഇഞ്ചി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് -അര കപ്പ്</p><p>കറിവേപ്പില -3 തണ്ട്</p><p>പച്ചമുളക് -6 എണ്ണം</p><p>ഉലുവ പൊടി -അര tsp</p><p>കായം -2 നുള്ള്</p><p>Note:1 cup-250ml</p><p><br /></p><p>ഉണ്ടാകുന്ന വിധം</p><p>മീൻ ചെറുതായി കട്ട് ചെയ്ത് നന്നായി കഴുകി വെള്ളം കളഞ്ഞു എടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും 1 tsp മഞ്ഞൾ പൊടിയും 1 tbsp കാശ്മീരി മുളക് പൊടിയും 2 tbsp മുളക് പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചു 45 മിനിറ്റ് സമയം വക്കുക</p><p><br /></p><p>വിനാഗരി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒഴിച്ച് കുറച്ച് നേരം തിളപ്പിച്ച ശേഷം ഓഫ് ചെയ്ത് ചൂട് മാറാൻ വക്കുക ( വിനാഗിരിയിൽ വെള്ളം ഉണ്ടെകിൽ പോകാൻ വേണ്ടി ആണ് ഇങ്ങനെ ചെയുന്നത്)</p><p><br /></p><p>ഒരു കപ്പ് വെള്ളിച്ചെണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കി മീൻ പൊരിക്കണം.. (ഒരുപാട് ഡ്രൈ ആകാതെ നന്നായി മൊരിച്ചു എടുക്കണം.. കുറച്ച് ഒന്ന് ഡ്രൈ ആയാലേ മീൻ പൊടിഞ്ഞു പോകാതെ ഇരിക്കുള്ളു ).</p><p><br /></p><p>ഇനി അതേ വെള്ളിച്ചെണ്ണയിൽ ഒരു tbsp കടുക് ഇട്ടു പൊട്ടിച്ചു ചെറിയുള്ളിയും വെള്ളുത്തുള്ളിയും ഇഞ്ചിയും കറി വേപ്പിലയും ഇട്ടു വഴറ്റി പച്ച മണം മാറിയ ശേഷം പച്ചമുളക്, ഉപ്പ്, ഉലുവ പൊടി, മഞ്ഞൾ പൊടി, മുളക്പൊടി, കാശ്മീരി മുളക് പൊടി, കായം പൊടി ഇട്ടു വഴറ്റി പൊടികളുടെ പച്ചമണം മാറിയ ശേഷം വറുത്ത് വച്ച മീൻ ഇട്ടു ഇളകി കുറച്ച് നേരം വച്ച ശേഷം തീ ഓഫ് ചെയ്ത് വിനാഗിരി ഒഴികാം.</p><p>വിനാഗിരി ഒഴിച്ച ശേഷം കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പുള്ളി ഒന്ന് ബാലൻസ് ചെയ്യാം.</p><p>Recipe by : Neenu Das<br /><br /></p>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/lRoruxI93yE" title="YouTube video player" width="560"></iframe>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-49923840906591353652021-09-02T23:50:00.002+05:302021-09-02T23:50:15.426+05:30ഈസി ബ്രെഡ് ഡെസ്സേർട്ട് – SHAHI THUKDA<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-i77tJ0sX3Vo/YTEVe6jwVoI/AAAAAAAA2eE/Kx-Yhqa5k4kGoUteqQwVjUa2vJA6oGMbACLcBGAsYHQ/s750/%25E0%25B4%2588%25E0%25B4%25B8%25E0%25B4%25BF%2B%25E0%25B4%25AC%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B0%25E0%25B5%2586%25E0%25B4%25A1%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%25A1%25E0%25B5%2586%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%2587%25E0%25B5%25BC%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%258D%2B%25E2%2580%2593%2BSHAHI%2BTHUKDA.jpeg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="375" data-original-width="750" height="160" src="https://1.bp.blogspot.com/-i77tJ0sX3Vo/YTEVe6jwVoI/AAAAAAAA2eE/Kx-Yhqa5k4kGoUteqQwVjUa2vJA6oGMbACLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%2588%25E0%25B4%25B8%25E0%25B4%25BF%2B%25E0%25B4%25AC%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B0%25E0%25B5%2586%25E0%25B4%25A1%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%25A1%25E0%25B5%2586%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%2587%25E0%25B5%25BC%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%258D%2B%25E2%2580%2593%2BSHAHI%2BTHUKDA.jpeg" width="320" /></a></div><p></p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">ഈസി ബ്രെഡ് ഡെസ്സേർട്ട് || SHAHI THUKDA</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">ചേരുവകൾ<br style="box-sizing: border-box;" />റാബ്രിക്കായി:<br style="box-sizing: border-box;" />4 കപ്പ് പാൽ,FULL FAT MILK<br style="box-sizing: border-box;" />3/4 കപ്പ് condensed milk<br style="box-sizing: border-box;" />3Tbsp പാൽപ്പൊടി<br style="box-sizing: border-box;" />½Tsp ഏലയ്ക്ക പൊടി</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">സുഗർ സിറപ്പ്:<br style="box-sizing: border-box;" />1/2 കപ്പ് പഞ്ചസാര<br style="box-sizing: border-box;" />1 കപ്പ് വെള്ളം<br style="box-sizing: border-box;" />3ഏലയ്ക്ക<br style="box-sizing: border-box;" />1tsp ghee</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">Bread Preaparation:<br style="box-sizing: border-box;" />5 bread slice<br style="box-sizing: border-box;" />3Tsp നെയ്യ്<br style="box-sizing: border-box;" />കുറച്ച് ബദാം, പിസ്ത</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">പാചകരീതി</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">* റാബ്രി തയ്യാറാക്കൽ<br style="box-sizing: border-box;" />ഒരു വലിയ നോൺസ്റ്റിക്ക് പാനിൽ പാൽ ചൂടാക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />നന്നായി തിളപ്പിക്കുക. പാൽ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക, 3/4 കപ്പ്condensed milk ചേർക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />നന്നായി ഇളക്കുക. 1/2 tsp ഏലയ്ക്കാപ്പൊടി ചേർക്കുക<br style="box-sizing: border-box;" />വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />Flame ഇടത്തരം ആയി കുറയ്ക്കുക. പാലിനു മുകളിൽ പാൽപ്പാട വരാൻ തുടങും അത് പാലിൽക്ക് വീണ്ടും mix ചെയ്യുക.3 tbsp പാൽപ്പൊടി ചേർക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />പാൽ കരിയാതിരിക്കാൻ പാത്രത്തിന്റെ അടിയിൽ നിന്ന് ഇളക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />പാൽ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />കുറഞ്ഞത് 4 -5 തവണ പാൽപ്പാട വരണം, പാൽ മൂന്നിലൊന്നായി കുറയുന്നതുവരെ ആവർത്തിക്കുക. എനിക്ക് 25- 30 മിനിറ്റ് എടുത്തു.<br style="box-sizing: border-box;" />വശങ്ങളിൽ പറ്റിപിടിച്ചിരിക്കുന്ന പാൽ നന്നായി ഇളക്കി പാലിലേയ്ക്ക് യോജിപ്പിക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />2 മിനിറ്റ് കൂടെതിളപ്പിക്കുക, റബ്ഡി / റാബ്രി തയ്യാറാണ്.</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">* സുഗർ സിറപ്പ് തയ്യാറാക്കൽ:<br style="box-sizing: border-box;" />ആദ്യം, ഒരു കടായിയിൽ ½ കപ്പ് പഞ്ചസാരയും 1 കപ്പ് വെള്ളവും ചേർക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />ഇളക്കി പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും അലിയിക്കുക.3 ഏലയ്ക്ക ചേർക്കുക<br style="box-sizing: border-box;" />3 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര സിറപ്പ് കട്ടിയാകുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക.1 tsp നെയ്യ് കൂടെ ചേർക്കുക.</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">*BREAD PREPARATION<br style="box-sizing: border-box;" />ഇനി,bread വശങ്ങൾ മുറിച്ച് ത്രികോണമായി മുറിക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />ബ്രെഡ് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് നിറമാകുന്നതുവരെ ബ്രെഡ് കഷ്ണങ്ങൾ ചൂടുള്ള നെയ്യ്യിൽ വറുത്തെടുക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />Bread സ്വർണ്ണനിറമാകുന്നതുവരെ ഇരുവശത്തും വറുത്തെടുക്കുക. കലോറി കുറയ്ക്കുന്നതിന്,deep fryനുപകരം അല്പം നെയ്യ് ഉപയോഗിച്ച് ബ്രെഡ് ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക.<br style="box-sizing: border-box;" />തയ്യാറാക്കിയ പഞ്ചസാര സിറപ്പിൽ ബ്രെഡിന്റെ ഇരുവശവും മുക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />ഇനി, ഒരുപാത്രത്തിൽ, തയ്യാറാക്കിയ റാബ്രി ഒഴിക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />വറുത്ത bread കഷ്ണങ്ങളിൽ വയ്ക്കുക.മുകളിൽ തയ്യാറാക്കിയ റാബ്രി ഒഴിക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />അവസാനമായി, അരിഞ്ഞ കുറച്ച് pista, almonds കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.<br style="box-sizing: border-box;" />കൊതിയൂറും SHAHI TUKDA തയ്യാർ.</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;">Recipe by : Ammu Arun</p><p style="background-color: white; border: 0px; box-sizing: border-box; color: #333333; font-family: "Helvetica Neue", Helvetica, Roboto, Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-stretch: inherit; font-variant-east-asian: inherit; font-variant-numeric: inherit; line-height: inherit; margin: 0px 0px 1.25em; padding: 0px; text-rendering: optimizelegibility; vertical-align: baseline;"><iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/S2Q2K0mPY00" title="YouTube video player" width="560"></iframe></p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-7011095529780257672021-09-02T21:39:00.003+05:302021-09-02T21:39:40.642+05:30Kappa Biriyani - കപ്പ ബിരിയാണി - ഇറച്ചിയും കപ്പയും<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-vt40exqAjso/YTD3CTwa-vI/AAAAAAAA2dw/WZaIlVJFd0IBNj78IEvcLZPohCTXgsIOwCLcBGAsYHQ/s1440/Kappa%2BBiriyani%2B-%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25AA%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25AA%2B%25E0%25B4%25AC%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25B0%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25AF%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25A3%25E0%25B4%25BF%2B-%2B%25E0%25B4%2587%25E0%25B4%25B1%25E0%25B4%259A%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259A%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25AF%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%2582%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25AA%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25AA%25E0%25B4%25AF%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%2582.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1040" data-original-width="1440" height="231" src="https://1.bp.blogspot.com/-vt40exqAjso/YTD3CTwa-vI/AAAAAAAA2dw/WZaIlVJFd0IBNj78IEvcLZPohCTXgsIOwCLcBGAsYHQ/s320/Kappa%2BBiriyani%2B-%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25AA%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25AA%2B%25E0%25B4%25AC%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25B0%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25AF%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25A3%25E0%25B4%25BF%2B-%2B%25E0%25B4%2587%25E0%25B4%25B1%25E0%25B4%259A%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259A%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25AF%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%2582%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25AA%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25AA%25E0%25B4%25AF%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%2582.jpg" width="320" /></a></div><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Kappa Biriyani // കപ്പ ബിരിയാണി //ഇറച്ചിയും കപ്പയും..</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കപ്പ : ഒരു കിലോ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ബീഫ് : 1 കിലോ (എല്ല് ഉള്ളത്)</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">സവാള : 2</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഇഞ്ചി :ചെറിയ കഷ്ണം ചതച്ചത്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെളുത്തുള്ളി : 10 അല്ലി ചതച്ചത്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പച്ചമുളക് :5 എണ്ണം ചതച്ചത്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മല്ലിപൊടി :1 ടേബിൾസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മുളകുപൊടി : 1.5 ടേബിൾസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മഞ്ഞൾപൊടി :കാൽ ടേബിൾസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കുരുമുളക് പൊടി :അര ടേബിൾസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഗരംമസാല :മുക്കാൽ ടേബിൾസ്പൂൺ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഉപ്പ് :ആവശ്യത്തിന്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കറിവേപ്പില</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെളിച്ചെണ്ണ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കടുക്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വറ്റൽ മുളക്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കപ്പയിൽ പാകത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്ന് നന്നായി തിളക്കുമ്പോൾ വെള്ളം ഊറ്റി കളഞ്ഞ് വീണ്ടും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും കുറച്ചു ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ബീഫിൽ കുറച്ചു മസാല പൊടികളും ഉപ്പും ചേർത്തു കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പാൻ ചൂടാക്കി എണ്ണ ഒഴിച്ച് സവാള വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് ഇഞ്ചി, വെളുത്തുള്ളി, പച്ചമുളക് ചേർക്കുക. നന്നായി വഴന്നു കഴിഞ്ഞു മസാല പൊടികൾ ചേർത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ശേഷം വേവിച്ച ബീഫ് ചേർത്ത് ചെറിയ തീയിൽ അടച്ചു വെച്ച് കുറച്ചു സമയം വേവിക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പാകത്തിന് ഉപ്പും, കറിവേപ്പിലയും ചേർക്കുക. ശേഷം വെന്ത കപ്പ ഒന്ന് ഉടച്ചു ചേർക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ശേഷം നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിക്കുക.. ചെറിയ തീയിൽ ഒരു 5 മിനിറ്റ് വേവിച്ചെടുക്കുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കടുകും കറിവേപ്പിലയും വറ്റൽ മുളകും കൂടെ താളിച്ചു ചേർക്കുക<br /><br />Recipe by Anjali Abhilash</span><p></p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-59924823992757142072021-09-02T20:28:00.001+05:302021-09-02T20:28:01.014+05:30പാവയ്ക്ക മാങ്ങ കറി<p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-fPI6pWWeV1c/YTDmOlRGOZI/AAAAAAAA2do/-1RdIgccgBANwRU18_OxSt2H40EQHZ-nACLcBGAsYHQ/s2048/%25E0%25B4%25AA%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B5%25E0%25B4%25AF%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2595%2B%25E0%25B4%25AE%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%2599%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2599%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25B1%25E0%25B4%25BF.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1152" data-original-width="2048" height="180" src="https://1.bp.blogspot.com/-fPI6pWWeV1c/YTDmOlRGOZI/AAAAAAAA2do/-1RdIgccgBANwRU18_OxSt2H40EQHZ-nACLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%25AA%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B5%25E0%25B4%25AF%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2595%2B%25E0%25B4%25AE%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%2599%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2599%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25B1%25E0%25B4%25BF.jpg" width="320" /></a></div><br /> <span style="background-color: white; color: #050505; font-family: inherit; font-size: 15px; white-space: pre-wrap;">രുചിയൂറും കയ്പക്ക/പാവയ്ക്ക മാങ്ങ കറി | Pavakka/kaipakka Curry | Bitter gourd Curry</span><p></p><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0.5em 0px 0px; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഇന്ന് നമുക്ക് തീരെ കയ്പ്പില്ലാതെ ഇല്ലാതെ ഒരു കിടിലൻ കയ്പക്ക കറി ഉണ്ടാക്കാം<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="🤩" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t58/1/16/1f929.png" style="border: 0px;" width="16" /></span>, സത്യം പറഞ്ഞാൽ എനിക്ക് ഇത് മീൻ കറിയേക്കാൾ ഇഷ്ടാണ് അത്രയ്ക്ക് രുചിയാണ്.</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഇത് ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കണം പാത്രം കാലിയാവുന്ന വഴി അറിയില്ല<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😋" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png" style="border: 0px;" width="16" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😋" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png" style="border: 0px;" width="16" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😋" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t0/1/16/1f60b.png" style="border: 0px;" width="16" /></span></div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഉണ്ടാക്കി നോക്കു ഇഷ്ടാവും ഉറപ്പ്<span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😊" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" style="border: 0px;" width="16" /></span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="display: inline-flex; font-family: inherit; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt="😊" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t7f/1/16/1f60a.png" style="border: 0px;" width="16" /></span></div></div><div class="o9v6fnle cxmmr5t8 oygrvhab hcukyx3x c1et5uql ii04i59q" style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; margin: 0.5em 0px 0px; overflow-wrap: break-word; white-space: pre-wrap;"><div dir="auto" style="font-family: inherit;">കയ്പക്ക: ഒരു medium size</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">പച്ച മാങ്ങ: ഒന്ന് ചെറുത്</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">തേങ്ങാപ്പാൽ നേർത്തത്: 1.5 കപ്പ്</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">തേങ്ങാപ്പാൽ കട്ടിയുള്ളത്: 1 കപ്പ്</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ചുവന്ന മുളകുപൊടി: 1.5 ടtbsp</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">മല്ലി: 1 ടീസ്പൂൺ</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">മഞ്ഞൾ: 1tsp</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഉള്ളി: 4-5</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">കറിലീവ്സ്</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളക്: 2</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">കടുക് 1 ടീസ്പൂൺ</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">വെളിച്ചെണ്ണ</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഉപ്പ്</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">കയ്പക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് 1 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 2 tbsp ഉപ്പ് ചേർത്ത് 10 മിനിറ്റ് കുതർത്തുക. ഇപ്പോൾ അധിക വെള്ളം പിഴിഞ്ഞ് കളഞ്ഞ് ഒരു ചട്ടിയിലേയ്ക്ക് ഇടുക നേർത്ത തേങ്ങാപ്പാൽ പച്ച മാങ്ങ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് വേവിക്കുക. വറ്റുന്നത് വരെ..</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഇനി കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് 1 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക കട്ടിയുള്ള തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്തതിനുശേഷം തിളപ്പിക്കരുത് ...</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഒരു ചട്ടിയിൽ വെളിച്ചെണ്ണ ചൂടാക്കി 1 ടീസ്പൂൺ കടുക് ചേർത്ത് പൊട്ടിക്കുക ഇതിലേക്ക് ഉള്ളി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. കറിവേപ്പിലയും ഉണങ്ങിയ ചുവന്ന മുളകും ചേർത്ത് വഴറ്റുക.</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">ഇത് കറിയിൽ ചേർത്ത് mix ചെയ്യുക..</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">നല്ല അസ്സൽ കയ്പക്ക മാങ്ങ കറി തയ്യാറാണ്</div><div dir="auto" style="font-family: inherit;"><br /></div><div dir="auto" style="font-family: inherit;">Recipe by Ammu Arun
</div></div>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/1UKAgq4UZfo" title="YouTube video player" width="560"></iframe>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-21521419180399845142021-07-25T12:39:00.001+05:302021-07-25T12:39:00.248+05:30Chicken Mandhi // ചിക്കൻ മന്തി<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-FIAJzfIuEyA/YPxlgxC4gwI/AAAAAAAA1oA/pubwym6D3qcBa6IsoVJfDm6dBv8NwhuFQCLcBGAsYHQ/s1440/Chicken%2BMandhi.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="810" data-original-width="1440" src="https://1.bp.blogspot.com/-FIAJzfIuEyA/YPxlgxC4gwI/AAAAAAAA1oA/pubwym6D3qcBa6IsoVJfDm6dBv8NwhuFQCLcBGAsYHQ/s320/Chicken%2BMandhi.jpg" width="320" /></a></div><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Chicken Mandhi // ചിക്കൻ മന്തി</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചിക്കൻ : 1kg ( 2 കഷ്ണം ആയി മുറിക്കുക..അല്ലെങ്കിൽ 6 കഷ്ണം ആക്കാം. ഞാൻ 6 കഷ്ണം ആണ് ആക്കിയത്.)</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ജീരകം ചതച്ചത് :1.5 ടീ സ്പൂണ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കുരുമുളക് ചതച്ചത് : 1.5 ടീ സ്പൂണ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മാഗി ചിക്കൻ സ്റ്റോക്ക് ക്യൂബ് : 3 എണ്ണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">അറബിക് മസാല : 2 ടീ സ്പൂണ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മല്ലി ഇല അരിഞ്ഞത് : 1 ടേബിൾ സ്പൂണ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പുതിന ഇല അരിഞ്ഞത് : 1 ടേബിൾ സ്പൂണ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഓയിൽ : 5 ടേബിൾ സ്പൂണ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചോറ് ഉണ്ടാക്കാൻ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ബസുമതി അരി : 4 കപ്പ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പട്ട, ഗ്രാമ്പു, ഏലയ്ക്ക,വഴന ഇല: 4 എണ്ണം വീതം..</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഉണക്ക നാരങ്ങ : 1</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെള്ളം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഉപ്പ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ബട്ടർ : 2 ടേബിൾ സ്പൂണ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">അരി കഴുകി 1 മണിക്കൂർ കുതിർത്തു വെക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ശേഷം പാകത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ബാക്കി ഉള്ള ചേരുവകൾ എല്ലാം ചേർത്തു വേവിച്ചെടുക്കുക.. വെന്തു കുഴഞ്ഞു പോകരുത്.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചിക്കൻ കഴുകി എടുത്ത് ഒരു ഫോർക് ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി കുത്തി കൊടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ ഒന്ന് വരഞ്ഞെടുക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ബാക്കി ഉള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് നന്നായി കുഴച്ചെടുത്തു 2 മണിക്കൂർ വെക്കുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ശേഷം ചിക്കൻ വേവിക്കുക. വെള്ളം ചേർക്കേണ്ട.. ചിക്കനിൽ ഉള്ള വെള്ളം തന്നെ മതി..അടച്ചു വെച്ചു വേവിക്കുക. വെന്തു കഴിഞ്ഞു തീ കൂട്ടി ഇട്ട് അതിൽ ഉള്ള ഓയിലിൽ തന്നെ ഫ്രൈ ആക്കി എടുക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചിക്കന് നല്ല റെഡ് കളർ വേണമെങ്കിൽ കുറച്ചു ഫുഡ് കളർ ചേർക്കാം.. ഞാൻ ചേർത്തിട്ടില്ല..</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചോറ് വെന്തു കഴിഞ്ഞു വെള്ളത്തിൽ നിന്നും ഊറ്റി എടുത്ത് ചൂടോടെ തന്നെ ചിക്കന്റെ മേൽ ഇടുക..</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കുറച്ചു കുങ്കുമ പൂവ് ഒരൽപ്പം ചൂടുവെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് മുകളിൽ അവിടിവിടെ ആയി തളിച്ചു കൊടുക്കാം..അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് കളർ ചേർക്കാം.. ഒരു 4 - 5 പച്ചമുളക് കഴുകി ചോറിന്റെ മേൽ കുത്തി വെക്കാം..( നല്ല ഒരു ഫ്ലേവർ ആണ്..)</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചൊറിന് മുകളിൽ നടുവിൽ ആയി ഒരു ചെറിയ സ്റ്റീൽ പാത്രത്തിൽ ഒരു കഷ്ണം ചാർകോൾ കത്തിച്ചു അതിന്റെ മേൽ 2 തുള്ളി എണ്ണ ഒഴിച്ച് പുക വരുമ്പോൾ നന്നായി മൂടുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഒരു തവ ചൂടാക്കി അതിന്റെ മേലെ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മന്തി ഉണ്ടാക്കി സെറ്റ് ചെയ്ത പാത്രം വെച്ചു ഒരു 10മിനുറ്റ് ദം ഇടുക. ശേഷം തീ ഓഫ് ആക്കി ഒരു 20 മിനുറ്റ് ശേഷം തുറന്ന് നന്നായി ഇളക്കി സെർവ് ചെയ്യാം..</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">(കൂടെ സെർവ് ചെയ്ത് ടൊമാറ്റോ സോസ്.. അതിന് വേണ്ടി ഒരു തക്കാളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞു നന്നായി ഉടച്ചെടുക്കുക. ഇതിലേക്ക് 1 പച്ചമുളക് പൊടി ആയി അരിഞ്ഞതും ഒരു 2 ഇല പുതിനയും ഒരു തണ്ട് മല്ലി ഇലയും, ഒരു അല്ലി വെളുത്തുള്ളി പൊടി ആയി അരിഞ്ഞതും ചേർത്തു ഉടക്കുക.. ഒരു നുള്ള് ഉപ്പ്, ജീരകം പൊടി, കുരുമുളക് പൊടി എന്നിവ ചേർത്തിളക്കുക..)</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Arabic Masala Powder</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Cumin seeds/jeerakam : 1 Table Spoon</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Fennel seeds/perum jeerakam :1 Table Spoon</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Cinnamon stick broken to small pieces: 1 Table Spoon</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Coriander seeds 1 Tea Spoon</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Whole pepper corns 1/2 Tea Spoon</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Dried red kashmiri chillies: 4 - 5</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Turmeric powder: 1/2 Tea Spoon</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Dry roast everything other than turmeric powder for 5 minutes in low flame</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Switch off the flame and add turmeric powder and combine well</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Let it cool down for some time and grind it to a powder<br /><br />Recipe by Anjali Abhilash</span><p></p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-28988512105805576982021-07-25T03:38:00.001+05:302021-07-25T03:38:00.296+05:30തലശ്ശേരി ചിക്കൻ ബിരിയാണി<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-9agiHbjWKFM/YPxlLLzT4vI/AAAAAAAA1n4/6gRP3Lzdb4ssc-mGn6tnbvz0HFM3sSzbACLcBGAsYHQ/s2015/%25E0%25B4%25A4%25E0%25B4%25B2%25E0%25B4%25B6%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B6%25E0%25B5%2587%25E0%25B4%25B0%25E0%25B4%25BF%2B%25E0%25B4%259A%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%25BB%2B%25E0%25B4%25AC%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25B0%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25AF%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25A3%25E0%25B4%25BF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="2015" data-original-width="1611" height="320" src="https://1.bp.blogspot.com/-9agiHbjWKFM/YPxlLLzT4vI/AAAAAAAA1n4/6gRP3Lzdb4ssc-mGn6tnbvz0HFM3sSzbACLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%25A4%25E0%25B4%25B2%25E0%25B4%25B6%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B6%25E0%25B5%2587%25E0%25B4%25B0%25E0%25B4%25BF%2B%25E0%25B4%259A%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%25BB%2B%25E0%25B4%25AC%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25B0%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%25AF%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25A3%25E0%25B4%25BF.jpg" /></a></div><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തലശ്ശേരി ചിക്കൻ ബിരിയാണി </span><p></p><p><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" style="background-color: white; color: #050505; display: inline-flex; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><br /></span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Chicken. - 1 kg</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">സവാള - 3</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">( Slice ചെയ്ത് Fry ആക്കുക .തണുത്തതിനു ശേഷം കൈ വച്ച്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പൊടിച്ചു വയ്ക്കുക.)</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Cashew. - 20</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മുന്തിരി - 20</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">( Fry ചെയ്യുക )</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പാനിൽ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">നെയ്യ് - 3 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">സവാള. - 2</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Ginger Paste. - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Garlic Paste. - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പച്ചമുളക് Paste - 10 എണ്ണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തക്കാളി - 1</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">നന്നായിട്ട് വഴറ്റുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഗരം മസാല. - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പെരുംജീരകപ്പൊടി - 1/2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കുരുമുളക് പൊടി - 1/2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഉപ്പ് - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വീണ്ടും വഴറ്റുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചിക്കൻ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇളക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മല്ലിയില. - 1 Cup</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പുതിനയില. - 1/2 Cup</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തൈര് - 2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">നാരങ്ങാനീര് - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഇളക്കി മൂടിവച്ച് വേവിക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെള്ളം വറ്റിച്ചെടുക്കണം.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പൊടിച്ചു വച്ച സവാള Fry ചേർക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഇളക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ബിരിയാണി Rice. - 1 kg ( 4 Glass)</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കഴുകി 1/2 മണിക്കൂർ കുതിർക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പാനിൽ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">നെയ്യ് - 3 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Bay leaf. - 2</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പട്ട. - 2</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഗ്രാമ്പു - 5</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഏലക്ക. - 5</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മൂപ്പിക്കുക .</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചൂടുവെള്ളം - 6 Glass</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഉപ്പ് - 3/4 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തിളപ്പിക്കുക .</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കുതിർത്തു വച്ച അരി ചേർത്തിളക്കി മൂടിവച്ച് വേവിക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ദം ചെയ്യാൻ മറ്റൊരു പാത്രം എടുക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">നെയ്യ് - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചിക്കൻMix</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മല്ലിയില. - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചോറ് പകുതി</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">നെയ്യ് - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Fried Onion</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Cashew ,മുന്തിരി പകുതി</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മല്ലിയില. - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ബാക്കി ചോറ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">റോസ് വാട്ടർ. - 2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ബാക്കി Fried Onion ,Cashew ,മുന്തിരി</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മല്ലിയില. - 1 9</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഇങ്ങനെ ക്രമത്തിൽ വയ്ക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ആവി ഒട്ടും പുറത്തു പോകാതെ അടയ്ക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Low Flame -ൽ 10 മിനിറ്റ് വയ്ക്കുക.<br /><br />Recipe by Helen Soman</span></p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-74354740115531664612021-07-25T00:43:00.004+05:302021-07-25T00:44:12.935+05:30ഇൻസ്റ്റൻറ് ഓട്സ് മസാല ദോശ<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-H3Y4aqzcT1Q/YPxl75-XjKI/AAAAAAAA1oI/_Za82NKiCDg55KWKlMa0v8vn1pjxJxZjQCLcBGAsYHQ/s1080/%25E0%25B4%2587%25E0%25B5%25BB%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%25BB%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%2593%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%25AE%25E0%25B4%25B8%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B2%2B%25E0%25B4%25A6%25E0%25B5%258B%25E0%25B4%25B6.jpg" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="621" data-original-width="1080" src="https://1.bp.blogspot.com/-H3Y4aqzcT1Q/YPxl75-XjKI/AAAAAAAA1oI/_Za82NKiCDg55KWKlMa0v8vn1pjxJxZjQCLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%2587%25E0%25B5%25BB%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%25BB%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%2593%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%2B%25E0%25B4%25AE%25E0%25B4%25B8%25E0%25B4%25BE%25E0%25B4%25B2%2B%25E0%25B4%25A6%25E0%25B5%258B%25E0%25B4%25B6.jpg" width="320" /></a></div><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ഇൻസ്റ്റൻറ് ഓട്സ് മസാല ദോശ:</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ:</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">1. ഓട്സ് : 1/2 കപ്പ് .</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">2. തൈര് : 1/2 കപ്പ്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">3. Eno : 1/2tsp.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">4. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പുഴുങ്ങിയത് : 3</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">5. ക്യാരറ്റ് പുഴുങ്ങിയത് : 1.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">6. കടുക്:1/2tsp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">7. സവാള : 1</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">8. പച്ചമുളക് </span><span class="pq6dq46d tbxw36s4 knj5qynh kvgmc6g5 ditlmg2l oygrvhab nvdbi5me sf5mxxl7 gl3lb2sf hhz5lgdu" face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; display: inline-flex; font-size: 15px; height: 16px; margin: 0px 1px; vertical-align: middle; width: 16px;"><img alt=":3" height="16" referrerpolicy="origin-when-cross-origin" src="https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/eb4/1/16/FACE_WITH_COLON_THREE.png" style="border: 0px;" width="16" /></span><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">9. ഇഞ്ചി : ഒരു ചെറിയ കഷണം</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">10. ചെറുപയർ പരിപ്പ് : 1/2tsp.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">11. നെയ്യ് : 1tsp.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">12. ഉപ്പ് :ആവശ്യത്തിന്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">13. വെള്ളം : ആവശ്യത്തിന്</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">13. എണ്ണ:1 tbs</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">പാചകരീതി</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">1. ഓട്സ് വറുത്തു പൊടിക്കുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">2.തൈര് മിക്സ് ചെയ്യുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">3.ദോശമാവ് പരുവത്തിൽ വെള്ളം ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്യുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">4. enoചേർത്ത് കൊടുക്കുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">5.പാനിൽ എണ്ണയൊഴിച്ച് കടുകും പരിപ്പും പൊട്ടിച്ച് 7 ട to 9 ചേരുവകൾ ചേർത്ത് വഴറ്റി ,കിഴങ്ങ് ക്യാരറ്റ് ചേർത്ത് ഒന്ന് മൂടിവെച്ച് മസാല .തയ്യാറാക്കുക.അതിലേക്ക്1 tsp നെയ്യും , കറിവേപ്പിലയും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക.മസാല റെഡി.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">6. സാധാരണ മസാല ദോശ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ ദോശ പരത്തി മസാല സ്റ്റഫ് ചെയ്ത് ചൂടോടെ ചുട്ടെടുക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span face=""Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif" style="background-color: white; color: #050505; font-size: 15px;">7.വെറും 10 മിനിറ്റിൽ ഇൻസ്റ്റൻഡ് ഓട്സ് മസാലദോശ റെഡി<br /><br /></span><br />Recipe by Vismaya Vidya<br /><br /><p></p>
<iframe allow="accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture" allowfullscreen="" frameborder="0" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/IzoeQUu9UkQ" title="YouTube video player" width="560"></iframe>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-52990670833644477152021-07-25T00:37:00.005+05:302021-07-25T00:37:42.171+05:30വറുത്തരച്ച മട്ടൻ കറി<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-Enj0BxRXh2M/YPxku4csCXI/AAAAAAAA1nw/r1eg3hWR5yARB-xdzw67TqTM1ynAK--iQCLcBGAsYHQ/s1440/%25E0%25B4%25B5%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%25A4%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25A4%25E0%25B4%25B0%25E0%25B4%259A%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259A%2B%25E0%25B4%25AE%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%25BB%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25B1%25E0%25B4%25BF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="1203" data-original-width="1440" src="https://1.bp.blogspot.com/-Enj0BxRXh2M/YPxku4csCXI/AAAAAAAA1nw/r1eg3hWR5yARB-xdzw67TqTM1ynAK--iQCLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%25B5%25E0%25B4%25B1%25E0%25B5%2581%25E0%25B4%25A4%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25A4%25E0%25B4%25B0%25E0%25B4%259A%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259A%2B%25E0%25B4%25AE%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259F%25E0%25B5%25BB%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25B1%25E0%25B4%25BF.jpg" width="320" /></a></div><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വറുത്തരച്ച മട്ടൻ കറി</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മട്ടൻ. - 1 kg</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കുക്കറിൽ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെളിച്ചെണ്ണ. - 3 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">സവാള. - 3</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">(ചെറുതായിട്ട് അരിഞ്ഞത്)</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വഴറ്റുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പച്ചമുളക് - 3</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കറിവേപ്പില</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഇഞ്ചി ചതച്ചത് - 2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെളുത്തുള്ളി " - 3 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തക്കാളി - 2</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വീണ്ടും നന്നായിട്ട് വഴറ്റുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മുളകുപൊടി - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മല്ലിപ്പൊടി - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഉപ്പ് - 1/2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഗരം മസാല. - 1/2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചേർത്ത് വീണ്ടും വഴറ്റുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മട്ടൻ ചേർത്തിളക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെള്ളം - 1 Glass</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചേർത്തിളക്കി മൂടിവച്ച് വേവിക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പാനിൽ</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വെളിച്ചെണ്ണ. - 2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">അരി - 1 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">മൂപ്പിക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പെരുംജീരകം - 1/2 Sp</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തേങ്ങാ - 1 Cup</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ചെറിയ ഉള്ളി - 3</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Brown കളർ ആകുന്നത് വരെ വറുക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">തണുത്തതിന് ശേഷം വെള്ളം ചേർത്ത് അരയ്ക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">വേവിച്ചു വച്ച മട്ടനിലേക്ക് ചേർത്തിളക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">പാകത്തിന് വെള്ളം ചേർത്തിളക്കി തിളപ്പിക്കുക.<br /><br />Recipe by Helen Soman</span><p></p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-1666550097897812112021-07-19T19:32:00.000+05:302021-07-19T19:32:01.232+05:30Thenga Varutharachu Vecha Meen Curry<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-moXnIAhoWDY/YPWFozYHAuI/AAAAAAAA1k0/T-NkJx9DKgMzgsMb1tdy7gQplLWhYj1QACLcBGAsYHQ/s1440/Thenga%2BVarutharachu%2BVecha%2BMeen%2BCurry.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="958" data-original-width="1440" src="https://1.bp.blogspot.com/-moXnIAhoWDY/YPWFozYHAuI/AAAAAAAA1k0/T-NkJx9DKgMzgsMb1tdy7gQplLWhYj1QACLcBGAsYHQ/s320/Thenga%2BVarutharachu%2BVecha%2BMeen%2BCurry.jpg" width="320" /></a></div><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Thenga Varutharachu Vecha Meen Curry (Cat Fish ) / തേങ്ങ വറുത്തരച്ചു വെച്ച മീൻ കറി (ഏട്ട മീൻ )</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">അര കിലോ മീൻ കഷ്ണങ്ങൾ ആക്കി അല്പം മഞ്ഞൾ പൊടി, ഉപ്പ്, മുളക് പൊടി എന്നിവ പുരട്ടി വെക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">(ഏട്ട മീൻ തൊലി കളഞ്ഞാണ് ഞാൻ വാങ്ങുന്നത്.. ശേഷം നന്നായി കല്ലുപ്പും, നാരങ്ങ നീരും ചേർത്തു ഉരച്ചു കഴുകും.)</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">അര കപ്പ് തേങ്ങ , 2 ചെറിയ ഉള്ളി, 2 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, ഒരു നുള്ള് ജീരകം, ഒരു നുള്ള് ഉലുവ, 2 ഗ്രാമ്പൂ, കുറച്ചു കറിവേപ്പില എന്നിവ നന്നായി ബ്രൗൻ നിറം ആയി വറുത്തു അരച്ചെടുക്കുക</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">ഒരു ചട്ടി ചൂടാക്കി കുറച്ചു വെളിച്ചെണ്ണ ചേർത്ത് 5 ചെറിയ ഉള്ളി, 5 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, 1 കഷ്ണം ഇഞ്ചി, 2 പച്ചമുളക് എന്നിവ ചതച്ചത് ചേർത്ത് വഴറ്റുക. ഇതിലേക്ക് 1/2 ടീ സ്പൂണ് മഞ്ഞൾ പൊടി, 2 ടേബിൾ സ്പൂണ് മുളക് പൊടി, 1 ടേബിൾ സ്പൂണ് മല്ലി പൊടി ചേർത്ത് പൊടികളുടെ പച്ച മണം മാറും വരെ വഴറ്റുക. 1 തക്കാളി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് എണ്ണ തെളിയും വരെ വഴറ്റി എടുക്കുക. കുറച്ചു പുളി പിഴിഞ്ഞു ആ വെള്ളം ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. പാകത്തിന് ഉപ്പ് ചേർത്ത് മീൻ കഷ്ണങ്ങൾ ചേർത്ത് ചെറിയ തീയിൽ ഒരു 5 മിനുറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ശേഷം അരപ്പ് ചേർത്തിളക്കി പാകത്തിന് വെള്ളവും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ചെറിയ തീയിൽ മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക. അവസാനം കാൽ ടീ സ്പൂണ് ഉലുവ പൊടി ചേർത്ത് തീ ഓഫ് ആക്കുക.</span><br style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;" /><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">കുറച്ചു ഉലുവയും, ചെറിയ ഉള്ളിയും, വറ്റൽ മുളകും, കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് വറവിടുക.</span><p></p><p><span style="background-color: white; color: #050505; font-family: "Segoe UI Historic", "Segoe UI", Helvetica, Arial, sans-serif; font-size: 15px;">Recipe by </span><span style="background-color: white; color: var(--secondary-text); font-family: inherit; font-size: 0.9375rem; font-weight: inherit;">Anjali Abhilash</span></p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3505300248539334630.post-79263812129377112832021-07-19T19:29:00.003+05:302021-07-19T19:29:35.444+05:30കർക്കിടകം സ്പെഷ്യൽ കഞ്ഞി - Karkidakam Special Kanji<p> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://1.bp.blogspot.com/-DfLWnpLa7NQ/YPWDBbaBVVI/AAAAAAAA1ks/3yocvMEPUvYs3ESTLMGxUllQWyTB0oVzgCLcBGAsYHQ/s883/%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%25BC%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%259F%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%2582%2B%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25AA%25E0%25B5%2586%25E0%25B4%25B7%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25AF%25E0%25B5%25BD%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%259E%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259E%25E0%25B4%25BF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="662" data-original-width="883" src="https://1.bp.blogspot.com/-DfLWnpLa7NQ/YPWDBbaBVVI/AAAAAAAA1ks/3yocvMEPUvYs3ESTLMGxUllQWyTB0oVzgCLcBGAsYHQ/s320/%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%25BC%25E0%25B4%2595%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%25BF%25E0%25B4%259F%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%2582%2B%25E0%25B4%25B8%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25AA%25E0%25B5%2586%25E0%25B4%25B7%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%25AF%25E0%25B5%25BD%2B%25E0%25B4%2595%25E0%25B4%259E%25E0%25B5%258D%25E0%25B4%259E%25E0%25B4%25BF.jpg" width="320" /></a></div><p></p><p>ഉലുവ കഞ്ഞി </p><p>" കർക്കിടകം സ്പെഷ്യൽ കഞ്ഞി "</p><p>നമ്മുടെ വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ വച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റിയ ഹെൽത്തി കഞ്ഞി .</p><p> ചേരുവകൾ :</p><p>മട്ട അരി / പുഴുക്കലരി /പച്ചരി ഞവര അരി - 1/2 കപ്പ് </p><p>ഉലുവ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ </p><p>ചെറുപയർ - 1 ടേബിൾസ്പൂൺ</p><p>തേങ്ങ - 3 ടേബിൾസ്പൂൺ</p><p>ചെറിയ ജീരകം - 1/4 ടീസ്പൂൺ </p><p>മഞ്ഞൾ പൊടി - 1/4 ടീസ്പൂൺ </p><p>ചെറിയ ഉള്ളി - 3 to 4 എണ്ണം </p><p>വെള്ളം - 3 to 4 കപ്പ് </p><p>ഉപ്പ് - ആവശ്യത്തിന് </p><p>നെയ്യ് - 1 ടീസ്പൂൺ </p><p>ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധം :</p><p>1. ആദ്യം തന്നെ അരിയും, ഉലുവയും, ചെറുപയറും മൂന്ന് പാത്രങ്ങളിൽ ആയി 30 മിനിറ്റ് നേരം കുതിർക്കാൻ വയ്ക്കുക.</p><p>2. ഒരു കുക്കറിലേക്ക് കുതിർത്ത വെച്ചിട്ടുള്ള അരിയും ഉലുവയും ചെറുപയറും ചേർക്കുക. ഇതിലേക്ക് മൂന്നു കപ്പ് വെള്ളം കൂടി ഒഴിക്കുക. അടച്ചുവെച്ച് മൂന്ന് വിസിൽ വരുന്നതുവരെ വേവിക്കുക.</p><p>3. മിക്സിയുടെ ചെറിയ ജാർ എടുത്ത് അതിലേക്ക് തേങ്ങയും ജീരകവും ചെറിയുള്ളിയും ഒരു നുള്ള് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഒരിത്തിരി വെള്ളംചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കുക.</p><p>4. കുക്കറിൽ വേവിച്ച് വെച്ചിട്ടുള്ള കൂട്ടിലേക്ക് അരച്ചെടുത്ത തേങ്ങ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി തിളപ്പിക്കുക.</p><p>5. ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.</p><p>6. നമുക്ക് വേണ്ട പരുവം ആകുമ്പോൾ തീ കെടുത്താം.</p><p>7. ഒരു ടീസ്പൂൺ നെയ്യ് ചേർത്ത് ചൂടോടെ ഉപയോഗിക്കാം.</p><p>ഉലുവ കഞ്ഞി റെഡി 😊!</p><p>* കുറച്ചു കൂടെ രുചി കൂട്ടാനായി ഈ കഞ്ഞിയിലേക്ക്, നെയ്യിൽ ചെറിയ ഉള്ളി മൂപ്പിച്ചതും കൂടെ ചേർക്കാം.</p><p>Recipe by Neelima Narayanan</p><p><a href="https://www.youtube.com/watch?v=J6HTWm3YdmY">https://www.youtube.com/watch?v=J6HTWm3YdmY</a></p>Web Adminhttp://www.blogger.com/profile/10171384074934228219noreply@blogger.com0