ക്യാപ്സികം മെഴുക്കുപെരട്ടി (Capsicum Stir Fry)

By : Anu Thomas

പാനിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി ക്യാപ്സികം അരിഞ്ഞതും,വറ്റൽ മുളക് ചതച്ചതും,മഞ്ഞൾ പൊടി,കറി വേപ്പില ,ഉപ്പു ചേർത്ത് ഗോൾഡെൻ കളർ ആകുന്ന വരെ മൊരിച്ചെടുക്കുക.