ഇന്നത്തേ റസിപിയുടെ പേര് കേട്ടാൽ പലരും ചിരിയ്ക്കും അവലേസുപൊടി
(ഞങ്ങളുടെ സ്ഥലത്ത് ഇങ്ങനെയാ പറയുന്നത് )
By : Vijayalekshmi Unnithan
1 കിലോ അരി വെള്ളത്തിൽ 4 മണിയ്ക്കൂർ കുതിർത്ത് പൊടിച്ചത് 4 തേങ്ങാ തിരുമിയതും കൂടി നല്ലതുപോലെ മിക്സു ചെയ്ത് വെക്കുക 1/2 മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഉരുളിയിലിട്ടു വറക്കുക നല്ലതുപോലെ മൂത്താൽ അടുപ്പിൽ നിന്നും ഇറക്കുക നല്ലതുപോലെ തണുത്തതിനുശേഷം പുട്ടിൻറ അരിപ്പയിൽ ഇടഞ്ഞെടുത്ത് നെടി പൊടിച്ച് ചേർക്കുക 100ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഏലക്കായും പൊടിച്ചു ചേർക്കുക എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക
(ഞങ്ങളുടെ സ്ഥലത്ത് ഇങ്ങനെയാ പറയുന്നത് )
By : Vijayalekshmi Unnithan
1 കിലോ അരി വെള്ളത്തിൽ 4 മണിയ്ക്കൂർ കുതിർത്ത് പൊടിച്ചത് 4 തേങ്ങാ തിരുമിയതും കൂടി നല്ലതുപോലെ മിക്സു ചെയ്ത് വെക്കുക 1/2 മണിക്കൂറിനു ശേഷം ഉരുളിയിലിട്ടു വറക്കുക നല്ലതുപോലെ മൂത്താൽ അടുപ്പിൽ നിന്നും ഇറക്കുക നല്ലതുപോലെ തണുത്തതിനുശേഷം പുട്ടിൻറ അരിപ്പയിൽ ഇടഞ്ഞെടുത്ത് നെടി പൊടിച്ച് ചേർക്കുക 100ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ഏലക്കായും പൊടിച്ചു ചേർക്കുക എല്ലാവരും ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക
إرسال تعليق
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes