ചക്ക ഉണ്ട Chakka Unda

By

Geetha Satheesan‎

 

ചക്ക ഉണ്ട 

പഴുത്ത ചക്ക വേവിച്ചു അരച്ചു ഗോതമ്പ് പൊടിയും ശർക്കര ഉരുക്കിയതും തേങ്ങാ ചെറുതായി അരിഞ്ഞതും ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുത്ത "ചക്ക ഉണ്ട".