Falooda

Falooda
By : Arathi Pramod
custard
basil seed
fruits(ചെറിയ കഷ്ണങ്ങള്‍ ആക്കി മുറിച്ചു ഷുഗര്‍ സിറപ്പില്‍ 2-3 hrs വയ്ക്കുക.)
vanilla ice cream
basil seed (കസ്കസ്)കുറച്ചു പഞ്ചസാരയിട്ട്‌ 2 മണിക്കൂര്‍ കുതിര്‍ത്തു വയ്ക്കുക.
custard തയാറാക്കി തണുത്ത ശേഷം ഓരോന്നും ലെയര്‍ ആയി സെറ്റ് ചെയ്ത് മുകളില്‍ ഐസ് ക്രീം വച്ച് സെര്‍വ് ചെയ്യാം