By : Anu Thomas
ഒരു എളുപ്പ പണിയാണ് കേട്ടോ, ചപ്പാത്തിയുടെ സൈഡ് ഡിഷ്‌ ആണ്, നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ സ്പെഷ്യൽ smile emoticon
ഒരു പാനിൽ എണ്ണ ഒഴിച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ജീരകം ചേർക്കുക.സവാള ,കറി വേപ്പില , പച്ച മുളക് , ഇഞ്ചി വഴറ്റുക.കായം, മഞ്ഞൾ പൊടി, മുളക് പൊടി ചേർത്ത് വഴറ്റുക. 2-3 തക്കാളി അരിഞ്ഞതും,ഉപ്പും ചേർത്ത് ഇളക്കി വേവിക്കുക.തക്കാളി സോഫ്റ്റ്‌ ആകുമ്പോൾ ചെറുതായി ഉടക്കുക. മല്ലിയില അരിഞ്ഞതും ചേർക്കാം.(വെള്ളം ഒഴിക്കേണ്ട, തക്കാളിക്ക് പുളി ഉണ്ടെങ്കിൽ കുറച്ചു പഞ്ചസാര ചേർക്കാം)
إرسال تعليق
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes