ഫിഷ് ഫിംഗേഴ്‌സ് (Fish Fingers)

ഫിഷ് ഫിംഗേഴ്‌സ് (Fish Fingers)
By: Anu Thomas

ബോൺലെസ്സ് ഫിഷ് - 250 ഗ്രാം (നീളത്തിൽ മുറിച്ചത്)
ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് - 2 ടീ സ്പൂൺ 
കുരുമുളക് പൊടി, വിനാഗിരി - 1 ടീ സ്പൂൺ
ടൊമാറ്റോ സോസ് , സോയ സോസ് - 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ
കടല മാവ് - 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ

1.മീൻ കഷണങ്ങൾ ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് , കുരുമുളക് പൊടി , വിനാഗിരി , ടൊമാറ്റോ , സോയ സോസ് ഉപ്പു മിക്സ് ചെയ്തു പുരട്ടി 1 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക.
2.ബ്രെഡ് പൊടിയും , കടല മാവും മിക്സ് ചെയ്തു വയ്ക്കുക
3.മീൻ കഷണങ്ങൾ ബ്രെഡ് പൊടിയിൽ പൊതിഞ്ഞു (വേണമെങ്കിൽ ഒരു മുട്ട പൊട്ടിച്ചു അതിൽ മുക്കിയ ശേഷം) എണ്ണയിൽ 2 വശവും വറുത്തു എടുക്കുക.