നാൻ ഖടായി / NAN KHATAI
By : Anu Thomas
മൈദാ - 1 കപ്പ്
പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
ഏലക്ക പൊടിച്ചത് - 1/2 ടീ സ്പൂണ്
നെയ്യ് - 1/2 കപ്പ് (ഉരുകിയത്)
ബെകിംഗ് സോഡാ - 1/2 ടീ സ്പൂണ്
ഓവൻ 180 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്യുക.പഞ്ചസാര ഒരു ഏലക്ക ചേർത്ത് പൊടിച്ചു എടുക്കുക. മൈദാ, ബെകിംഗ് സോഡാ മിക്സ് ചെയ്തു വയ്ക്കുക. നെയ്യും , പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കൂടി മിക്സ് ചെയ്തു പേസ്റ്റ് പോലെ ആകുക.ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ് വീതം മൈദാ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു ചപാത്തി മാവ് പോലെ കുഴച്ചു എടുക്കുക. മാവ് 1/2 മണിക്കൂർ നേരം വച്ച ശേഷം അതിലെ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകൾ ഉണ്ടാക്കി അമർത്തി ട്രെയിൽ വച്ച് 20 മിനിറ്റ് ബേക് ചെയ്തു എടുക്കുക.
By : Anu Thomas
മൈദാ - 1 കപ്പ്
പഞ്ചസാര - 1/2 കപ്പ്
ഏലക്ക പൊടിച്ചത് - 1/2 ടീ സ്പൂണ്
നെയ്യ് - 1/2 കപ്പ് (ഉരുകിയത്)
ബെകിംഗ് സോഡാ - 1/2 ടീ സ്പൂണ്
ഓവൻ 180 ഡിഗ്രിയിൽ പ്രീ ഹീറ്റ് ചെയ്യുക.പഞ്ചസാര ഒരു ഏലക്ക ചേർത്ത് പൊടിച്ചു എടുക്കുക. മൈദാ, ബെകിംഗ് സോഡാ മിക്സ് ചെയ്തു വയ്ക്കുക. നെയ്യും , പൊടിച്ച പഞ്ചസാരയും കൂടി മിക്സ് ചെയ്തു പേസ്റ്റ് പോലെ ആകുക.ഇതിലേക്ക് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂണ് വീതം മൈദാ ചേർത്ത് മിക്സ് ചെയ്തു ചപാത്തി മാവ് പോലെ കുഴച്ചു എടുക്കുക. മാവ് 1/2 മണിക്കൂർ നേരം വച്ച ശേഷം അതിലെ നിന്ന് ചെറിയ ഉരുളകൾ ഉണ്ടാക്കി അമർത്തി ട്രെയിൽ വച്ച് 20 മിനിറ്റ് ബേക് ചെയ്തു എടുക്കുക.
إرسال تعليق
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes