തെക്കൻ മീൻ കറി.
By : Helan Soman
I, മീൻ - 1/2 k
2, തേങ്ങ -1 കപ്പ്
3 ,ചെറിയ ഉള്ളി - 3.
4, മുളകുപൊടി -1 Sp..
5, മല്ലിപ്പൊടി - 1/2 Sp
6, മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 Sp
7, ഉലവാപ്പൊടി - 1/4 sp:
8 , ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
9, മുരിങ്ങക്കാ - 3 കഷണം
10. പച്ചമുളക് - 3
11. തക്കാളി - 2 (പച്ച തക്കാളി ആയാൽ നല്ലത്.)
12, കറിവേപ്പില
13, വാളൻപുളി - നെല്ലിക്കാ വലുപ്പത്തിൽ
Method
മീൻ കഷണങ്ങളാക്കുക., ഇതിലേക്ക് തേങ്ങയും ഉള്ളിയും അരച്ച് ഒഴിക്കുക.. പുളിവെള്ളം, ബാക്കി Ingrediens എല്ലാം ചേർത്ത് കലക്കികറി വക്കുക.
By : Helan Soman
I, മീൻ - 1/2 k
2, തേങ്ങ -1 കപ്പ്
3 ,ചെറിയ ഉള്ളി - 3.
4, മുളകുപൊടി -1 Sp..
5, മല്ലിപ്പൊടി - 1/2 Sp
6, മഞ്ഞൾപ്പൊടി - 1/4 Sp
7, ഉലവാപ്പൊടി - 1/4 sp:
8 , ഉപ്പ് - പാകത്തിന്
9, മുരിങ്ങക്കാ - 3 കഷണം
10. പച്ചമുളക് - 3
11. തക്കാളി - 2 (പച്ച തക്കാളി ആയാൽ നല്ലത്.)
12, കറിവേപ്പില
13, വാളൻപുളി - നെല്ലിക്കാ വലുപ്പത്തിൽ
Method
മീൻ കഷണങ്ങളാക്കുക., ഇതിലേക്ക് തേങ്ങയും ഉള്ളിയും അരച്ച് ഒഴിക്കുക.. പുളിവെള്ളം, ബാക്കി Ingrediens എല്ലാം ചേർത്ത് കലക്കികറി വക്കുക.
إرسال تعليق
Our Website is One of the Largest Site Dedicated for Cooking Recipes