By : Beena Manuel
ചക്ക അരിഞ്ഞ് ഉപ്പും അരിപ്പൊടിയും ചേർത്തിളക്കിയ ശേഷം മിക്സിയിൽ ഇട്ട് തിരിച്ചെടുക്കുക. കുഴഞ്ഞു പോകതെ നനച്ച പുട്ടിന്റെ പാകത്തിൽ എടുക്കുക. തേങ്ങ വേണമെന്നുണ്ടെങ്കിൽ മിക്സിയിൽ ഇടുന്ന കൂടെ ഇടാം . ഇല്ലാതെയും ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് ചക്കപ്പുട്ട്. ഇതുപോലെ തന്നെ കാരറ്റ്, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ചീര ഒക്കെ ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. രണ്ടാമത്തെ പടത്തിൽ കാണുന്നത് കാരറ്റും, ബീറ്റ്റൂട്ടും, മത്തയിലയും ചേർന്നുള്ളതാണ്. കാരറ്റും, ബീറ്റ്റൂട്ടും, ഗ്രേറ്റു ചെയ്തതടുത്തതാണ്. മത്തയില അരിഞ്ഞ ശേഷം പൊടി ചേർത്തടിച്ചെടുത്തതാണ്.