വഴുതനങ്ങ മസാല ഫ്രൈ
വഴുതനങ്ങ മസാല ഫ്രൈ By: Sunil Nair ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളിൽ എനിക്ക് ഏറ്റവ…
عرض المشاركات من يونيو, ٢٠١٥
കൊത്തു കോഴി
Ammachiyude Adukkala Admin
കൊത്തു കോഴി By: Sherin Mathew എന്നാ ഒരു പേരാ അല്ലെ? മുറ്റത്ത്‌ കൊത്തു കൂടിക്കൊണ്ടിരു…
റെഡ് ചിക്കൻ കറി
Ammachiyude Adukkala Admin
Dedicated to whole bachelors who love cooking... Red Chicken Curry. (പേര് എങ്ങനെ വന്നു എന്ന് ചോദിച…
നാരങ്ങാ വെള്ളം
Ammachiyude Adukkala Admin
മ്മക്കോരോ നാരങ്ങാ വെള്ളം കാച്ച്യാലോ ..? By: vinu Nair ഇവൻ അത്ര നിസാരക്കാരൻ ഒന്നുമല്ല , ക…
സാൻവിച് : Sandwich
Ammachiyude Adukkala Admin
ആ പെട്രോൾ സ്റ്റേഷനിൽ മറ്റേ പ്ലാസ്റ്റിക്‌ ഡിസ്പോസിബിൾ പായ്ക്കിനകത്തു കിട്ടുന്ന മറ്റേ ആ സാൻവിച് ഇല്ലേ…
കപ്പ ബിരിയാണി
Ammachiyude Adukkala Admin
മലയോര മേഖലയുടെ തനത് വിഭവമാണ് കപ്പ ബിരിയാണി. കല്യാണം, വീടുകൂടല്‍, പള്ളിപരിപാടികള്‍ അങ്ങനെ ആഘോഷം…
പീച്ചിങ്ങ ചെമ്മീന്‍ കറി (Ridge Gourd Shrimp Curry)
Ammachiyude Adukkala Admin
പീച്ചിങ്ങ ചെമ്മീന്‍ കറി (Ridge Gourd Shrimp Curry) By:Bindu Jayakumar പീച്ചിങ്ങ ഇടത്തരം 1 ചെമ…
പാവയ്ക്ക സാലഡ്
Ammachiyude Adukkala Admin
പാവയ്ക്ക സാലഡ് By:Anish Mathew നാടന്‍ പാവയ്ക്ക 3 എണ്ണം തക്കാളി 2 എണ്ണം സവാള 1 പച്ചമുളക് 3 നാരാങ…
Mango Ice Cream
Ammachiyude Adukkala Admin
Mango Ice Cream By:അനു തോമസ് Mango - 2 Sugar - 1/4 cup Cream - 1/2 cup Milk …
മുട്ട തീയൽ
Ammachiyude Adukkala Admin
മുട്ട തീയൽ എന്ത് കറി വെക്കണം എന്നാ ആശയ കുഴപ്പവും ആശയ ദാരിദ്ര്യവും സാമാന്യം മടിയും ഒക്കെ ഉള്ള അവസര…
Gothambu Palappam
Ammachiyude Adukkala Admin
Gothambu Palappam:- By: Gigi Eapen Atta-2cup, yeast-1/2 table spoon, ... sugar-5 table spoon, …
ഉണക്കകപ്പപുഴുക്കും ഉണക്കമീൻ കറിയും.
Ammachiyude Adukkala Admin
ഉണക്കകപ്പപുഴുക്കും ഉണക്കമീൻ കറിയും. By: Shaila Joice ഉണക്കുകപ്പ തലേന്നു വൈകിട്ട് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് പ…
ദാല്‍ മഖനി
Ammachiyude Adukkala Admin
ഒരു സിമ്പിള്‍ ദാല്‍ മഖനി റെസീപി: By:സജിന പടിഞ്ഞാറ്റയിൽ ഉഴുന്ന് (തൊലി കളയാത്ത മുഴുവന്‍ ഉഴുന്ന്) - 1…
ചിന്താമണി ചിക്കൻ
Ammachiyude Adukkala Admin
ചിന്താമണി ചിക്കൻ By: Sherin Mathew അധികം മിനക്കെടില്ലാത്തതും സമയലാഭമുള്ളതുമായ ലളിത പാചകങ്ങൾ എല്ലാവർ…
ചിക്കന്‍ കുഴിയപ്പം
Ammachiyude Adukkala Admin
ചിക്കന്‍ കുഴിയപ്പം By: Sajna Noushad ചേരുവകള്‍ 1. ചിക്കന്‍) 500 1 1 ഒരു കിലോ 2. മുട്ട എട്ട് എണ്ണം …
മുട്ട വറുത്തത്
Ammachiyude Adukkala Admin
മുട്ട വറുത്തത് ചുമ്മാ ഒരു പോസ്റ്റിനു വേണ്ടി അല്ല ഇത് പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്യുന്നത് മുട്ട പൊരിക്കാൻ ആർക്കാ …
കോവക്ക - കടല തോരന്‍
Ammachiyude Adukkala Admin
. കോവക്ക - കടല തോരന്‍ By: Indu Jaison കോവക്ക – ½ കിലോ നീളത്തില്‍ അരിയുക കടല – ¼ കിലോ ... തേങ്ങ ചി…
ചിക്കൻ ഡ്രൈ
Ammachiyude Adukkala Admin
ചിക്കൻ ഡ്രൈ By:Sherin Mathew 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബോണ്‍ലെസ്സ് കട്ട് കട്ട് കട്ട് ... വണ്‍ ബിഗ്‌ തക്കാളി…
സ്പെഷ്യല്‍ വെണ്ടയ്ക്ക സ്റ്റൂ
Ammachiyude Adukkala Admin
സ്പെഷ്യല്‍ വെണ്ടയ്ക്ക സ്റ്റൂ ചേരുവകള്‍ വെണ്ടയ്ക്ക - 200 ഗ്രാം ... തക്കാളി - 150 ഗ്രാം സവാള - 1…
മാംഗോ മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്
Ammachiyude Adukkala Admin
രുചികരമായ മാംഗോ മില്‍ക്ക് ഷേക്ക് By: indu Jaison നന്നായി പഴുത്ത മാങ്ങ – 2 എണ്ണം പാല്‍ - 1 കപ്പു ത…
പാലപ്പവും ബീഫ് സ്റ്റ്യൂവും
Ammachiyude Adukkala Admin
പണ്ടൊക്കെ നമ്മടെ വീടുകളിലെ വി.ഐ.പിയല്ലാരുന്നോ പാലപ്പം? ആകെ പാലപ്പം ഒണ്ടാക്കുന്നത് ക്രിസ്മസിനും…
പൂരിയും കിഴങ്ങ് ഭാജിയും
Ammachiyude Adukkala Admin
പൂരിയും കിഴങ്ങ് ഭാജിയും By: Sherin Mathew 3 കപ്പ്‌ ഗോതമ്പ് മാവ് (ആട്ട) + 1 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ നെയ്യ് + …
ജാതിക്ക അച്ചാര്‍
Ammachiyude Adukkala Admin
ജാതിക്ക അച്ചാര്‍ ജാതിക്കയുടെ പുറം തോടും ജാതി പത്രിയും ,അതിനുള്ളിലെ കായും എല്ലാം തന്നെ നമ്മള്‍ ഉപയോ…
kethel's ചിക്കൻ....!!!
Ammachiyude Adukkala Admin
kethel's ചിക്കൻ....!!! By: Dona Aby പറഞ്ഞു തുടങ്ങിയ പോൾ തന്നെ വായിൽ ടൈറ്റാനിക് ഓടിക…
ഷാര്‍ജ ഷെയ്ക്ക്
Ammachiyude Adukkala Admin
ഷാര്‍ജ ഷെയ്ക്ക് 1. ഫ്രീസെറിൽ വയ്ച്ചു തണുപ്പിച്ച പാൽ - 500 ml 2. പഴം - 2 3. ഹോർലിക്ക്സ് - 3 ടേബി…
Chana masala.....
Ammachiyude Adukkala Admin
Chana masala..... By:Bathoola Pb ------------ 250 gm വെളുത്ത കടല (chana) രാത്രി വെളത്തിൽ ഇട്ട്…
ചക്കക്കുരു – മുരിങ്ങാക്കായ തീയ്യല്‍
Ammachiyude Adukkala Admin
... ചക്കക്കുരു – മുരിങ്ങാക്കായ തീയ്യല്‍ By: Indu Jaison ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ... ചക്കക…
ചൂട് കപ്പലണ്ടി മിഠായി
Ammachiyude Adukkala Admin
ചൂട് കപ്പലണ്ടി മിഠായി By:Majida Shaijal നിലക്കടല - 1 കപ്പ്‌ ശര്‍ക്കര - 2 ഉണ്ട …
തക്കാളി രസം
Ammachiyude Adukkala Admin
തക്കാളി രസം By : Sherin Mathew തുവരപരിപ്പ്‌ 1/4 കപ്പ്‌ വേവിക്കാൻ കുക്കെരിൽ ഇടുക. നല്ലപോ…
പപ്പടം കറി
Ammachiyude Adukkala Admin
പപ്പടം കറി By: Anu Thomas പപ്പടം - 12 തേങ്ങ - 1/2 കപ്പ്‌ മുളക് പൊടി - 1tbsp മഞ്…
അയല വറുത്തത്
Ammachiyude Adukkala Admin
നമുക്ക് ഇന്ന് കുറച്ചു അയല വറുത്താലോ By: Indu Jaison അയല വൃത്തിയാക്കി കഴുകി വരഞ്ഞു വെയ്ക്കുക.- 8 എണ…
ഹൈ റേഞ്ച് സ്പെഷല്‍ ഇഞ്ചി തീയൽ
Ammachiyude Adukkala Admin
ഹൈ റേഞ്ച് സ്പെഷല്‍ ഇഞ്ചി തീയൽ ചേരുവകൾ 1. ഇഞ്ചി (ചെറുതായി നുറുക്കിയത്) ... രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ 2. തേ…
ബീഫ് സ്ട്രിപ് റോസ്റ്റ്
Ammachiyude Adukkala Admin
ബീഫ് സ്ട്രിപ് റോസ്റ്റ് By: Sherin Mathew ലാറ്റിൻ അമേരിക്കൻ രീതിയിൽ ഇതിനോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു ബീഫ് സ്…
ഉണക്ക സ്രാവ് പറ്റിച്ചത്
Ammachiyude Adukkala Admin
ഉണക്ക സ്രാവ് പറ്റിച്ചത് By: Sherin Mathew എല്ലാവരും പറയുന്നത് പോലെ - ചില രുചികൾ നാവിൽ നിന്നും മനസ്…
വെജിറ്റബിൾ മുട്ട/ഇറച്ചി റൈസ്
Ammachiyude Adukkala Admin
വെജിറ്റബിൾ മുട്ട/ഇറച്ചി റൈസ് By: Rekha Krishnan വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റൈ…
മധുരമുള്ള മാങ്ങ അച്ചാര്‍
Ammachiyude Adukkala Admin
മധുരമുള്ള മാങ്ങ അച്ചാര്‍ വിദേശത്തു ജോലിചെയ്യുന്ന ഭര്‍ത്താവിനും മറുനാട്ടില്‍ പഠിക്കുന്ന മക്കള്…
ഉള്ളിവട
Ammachiyude Adukkala Admin
മലയാളികളുടെ വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ ലഘു ഭക്ഷണത്തിലെ ഇഷ്ട വിഭവം ആണ് വടകൾ. അതിൽ മുൻപന്തിയിലാണ് ഉള്ളിവടയ…
മുതിര വാഴപിണ്ടി തോരൻ/ഉപ്പേരി :
Ammachiyude Adukkala Admin
മുതിര വാഴപിണ്ടി തോരൻ/ഉപ്പേരി : By: Nithya Jose മുതിര എന്നാൽ എന്തെന്ന് ഇന്ന് പലര്ക്കും അറിയില്…
ഫ്രൈഡ് റൈസ്
Ammachiyude Adukkala Admin
ദേ ഇത് കണ്ടോ ഞാന്‍ ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കിയ ഫ്രൈഡ് റൈസ് .ഉണ്ടാക്കാന്‍ വലിയ പാടൊന്നുമില്ല..റെസിപി ന…