عرض المشاركات من يونيو, 2015

വഴുതനങ്ങ മസാല ഫ്രൈ

വഴുതനങ്ങ മസാല ഫ്രൈ By: Sunil Nair‎ ഞാൻ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങളിൽ എനിക്ക് ഏറ്റവ…

കൊത്തു കോഴി

കൊത്തു കോഴി  By: Sherin Mathew  എന്നാ ഒരു പേരാ അല്ലെ? മുറ്റത്ത്‌ കൊത്തു കൂടിക്കൊണ്ടിരു…

റെഡ് ചിക്കൻ കറി

Dedicated to whole bachelors who love cooking...  Red Chicken Curry. (പേര് എങ്ങനെ വന്നു എന്ന് ചോദിച…

നാരങ്ങാ വെള്ളം

മ്മക്കോരോ നാരങ്ങാ വെള്ളം കാച്ച്യാലോ ..? By: vinu Nair ഇവൻ അത്ര നിസാരക്കാരൻ ഒന്നുമല്ല , ക…

സാൻവിച് : Sandwich

ആ പെട്രോൾ സ്റ്റേഷനിൽ മറ്റേ പ്ലാസ്റ്റിക്‌ ഡിസ്പോസിബിൾ പായ്ക്കിനകത്തു കിട്ടുന്ന മറ്റേ ആ സാൻവിച് ഇല്ലേ…

കപ്പ ബിരിയാണി

മലയോര മേഖലയുടെ തനത് വിഭവമാണ് കപ്പ ബിരിയാണി. കല്യാണം, വീടുകൂടല്‍, പള്ളിപരിപാടികള്‍ അങ്ങനെ ആഘോഷം…

പീച്ചിങ്ങ ചെമ്മീന്‍ കറി (Ridge Gourd Shrimp Curry)

പീച്ചിങ്ങ ചെമ്മീന്‍ കറി (Ridge Gourd Shrimp Curry) By:Bindu Jayakumar പീച്ചിങ്ങ ഇടത്തരം 1 ചെമ…

പാവയ്ക്ക സാലഡ്

പാവയ്ക്ക സാലഡ് By:Anish Mathew നാടന്‍ പാവയ്ക്ക 3 എണ്ണം തക്കാളി 2 എണ്ണം സവാള 1 പച്ചമുളക് 3 നാരാങ…

Mango Ice Cream

Mango Ice Cream By:അനു തോമസ് Mango - 2  Sugar - 1/4 cup  Cream - 1/2 cup  Milk …

മുട്ട തീയൽ

മുട്ട തീയൽ എന്ത് കറി വെക്കണം എന്നാ ആശയ കുഴപ്പവും ആശയ ദാരിദ്ര്യവും സാമാന്യം മടിയും ഒക്കെ ഉള്ള അവസര…

Gothambu Palappam

Gothambu Palappam:- By: Gigi Eapen Atta-2cup, yeast-1/2 table spoon, ... sugar-5 table spoon, …

ഉണക്കകപ്പപുഴുക്കും ഉണക്കമീൻ കറിയും.

ഉണക്കകപ്പപുഴുക്കും ഉണക്കമീൻ കറിയും. By: Shaila Joice ഉണക്കുകപ്പ തലേന്നു വൈകിട്ട് വെള്ളത്തിൽ ഇട്ട് പ…

ദാല്‍ മഖനി

ഒരു സിമ്പിള്‍ ദാല്‍ മഖനി റെസീപി:  By:സജിന പടിഞ്ഞാറ്റയിൽ ഉഴുന്ന് (തൊലി കളയാത്ത മുഴുവന്‍ ഉഴുന്ന്) - 1…

ചിന്താമണി ചിക്കൻ

ചിന്താമണി ചിക്കൻ By: Sherin Mathew അധികം മിനക്കെടില്ലാത്തതും സമയലാഭമുള്ളതുമായ ലളിത പാചകങ്ങൾ എല്ലാവർ…

ചിക്കന്‍ കുഴിയപ്പം

ചിക്കന്‍ കുഴിയപ്പം By: Sajna Noushad ചേരുവകള്‍ 1. ചിക്കന്‍) 500 1 1 ഒരു കിലോ  2. മുട്ട എട്ട് എണ്ണം …

മുട്ട വറുത്തത്

മുട്ട വറുത്തത് ചുമ്മാ ഒരു പോസ്റ്റിനു വേണ്ടി അല്ല ഇത് പോസ്റ്റ്‌ ചെയ്യുന്നത്  മുട്ട പൊരിക്കാൻ ആർക്കാ …

കോവക്ക - കടല തോരന്‍

. കോവക്ക - കടല തോരന്‍ By: Indu Jaison കോവക്ക – ½ കിലോ നീളത്തില്‍ അരിയുക കടല – ¼ കിലോ ... തേങ്ങ ചി…

ചിക്കൻ ഡ്രൈ

ചിക്കൻ ഡ്രൈ By:Sherin Mathew 500 ഗ്രാം ചിക്കൻ ബോണ്‍ലെസ്സ് കട്ട് കട്ട് കട്ട് ... വണ്‍ ബിഗ്‌ തക്കാളി…

സ്പെഷ്യല്‍ വെണ്ടയ്ക്ക സ്റ്റൂ

സ്പെഷ്യല്‍ വെണ്ടയ്ക്ക സ്റ്റൂ ചേരുവകള്‍ വെണ്ടയ്ക്ക - 200 ഗ്രാം ... തക്കാളി - 150 ഗ്രാം സവാള - 1…

മാംഗോ മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്

രുചികരമായ മാംഗോ മില്‍ക്ക് ഷേക്ക്  By: indu Jaison നന്നായി പഴുത്ത മാങ്ങ – 2 എണ്ണം  പാല്‍ - 1 കപ്പു ത…

പാലപ്പവും ബീഫ് സ്റ്റ്യൂവും

പണ്ടൊക്കെ നമ്മടെ വീടുകളിലെ വി.ഐ.പിയല്ലാരുന്നോ പാലപ്പം? ആകെ പാലപ്പം ഒണ്ടാക്കുന്നത് ക്രിസ്മസിനും…

പൂരിയും കിഴങ്ങ് ഭാജിയും

പൂരിയും കിഴങ്ങ് ഭാജിയും  By: Sherin Mathew 3 കപ്പ്‌ ഗോതമ്പ് മാവ് (ആട്ട) + 1 ടേബിൾ സ്പൂണ്‍ നെയ്യ് + …

ജാതിക്ക അച്ചാര്‍

ജാതിക്ക അച്ചാര്‍ ജാതിക്കയുടെ പുറം തോടും ജാതി പത്രിയും ,അതിനുള്ളിലെ കായും എല്ലാം തന്നെ നമ്മള്‍ ഉപയോ…

kethel's ചിക്കൻ....!!!

kethel's ചിക്കൻ....!!! By: Dona Aby‎ പറഞ്ഞു തുടങ്ങിയ പോൾ തന്നെ വായിൽ ടൈറ്റാനിക് ഓടിക…

ഷാര്‍ജ ഷെയ്ക്ക്

ഷാര്‍ജ ഷെയ്ക്ക് 1. ഫ്രീസെറിൽ വയ്ച്ചു തണുപ്പിച്ച പാൽ - 500 ml 2. പഴം - 2 3. ഹോർലിക്ക്സ് - 3 ടേബി…

Chana masala.....

Chana masala..... By:Bathoola Pb ------------ 250 gm വെളുത്ത കടല (chana) രാത്രി വെളത്തിൽ ഇട്ട്…

ചക്കക്കുരു – മുരിങ്ങാക്കായ തീയ്യല്‍

... ചക്കക്കുരു – മുരിങ്ങാക്കായ തീയ്യല്‍ By: Indu Jaison ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങള്‍ ... ചക്കക…

ചൂട് കപ്പലണ്ടി മിഠായി

ചൂട് കപ്പലണ്ടി മിഠായി By:Majida Shaijal‎ നിലക്കടല - 1 കപ്പ്‌  ശര്‍ക്കര - 2 ഉണ്ട …

തക്കാളി രസം

തക്കാളി രസം  By : Sherin Mathew തുവരപരിപ്പ്‌ 1/4 കപ്പ്‌ വേവിക്കാൻ കുക്കെരിൽ ഇടുക. നല്ലപോ…

പപ്പടം കറി

പപ്പടം കറി  By: Anu Thomas പപ്പടം - 12 തേങ്ങ - 1/2 കപ്പ്‌   മുളക് പൊടി - 1tbsp മഞ്…

അയല വറുത്തത്

നമുക്ക് ഇന്ന് കുറച്ചു അയല വറുത്താലോ By: Indu Jaison അയല വൃത്തിയാക്കി കഴുകി വരഞ്ഞു വെയ്ക്കുക.- 8 എണ…

ഹൈ റേഞ്ച് സ്പെഷല്‍ ഇഞ്ചി തീയൽ

ഹൈ റേഞ്ച് സ്പെഷല്‍ ഇഞ്ചി തീയൽ ചേരുവകൾ 1. ഇഞ്ചി (ചെറുതായി നുറുക്കിയത്) ... രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ 2. തേ…

ബീഫ് സ്ട്രിപ് റോസ്റ്റ്

ബീഫ് സ്ട്രിപ് റോസ്റ്റ്  By: Sherin Mathew  ലാറ്റിൻ അമേരിക്കൻ രീതിയിൽ ഇതിനോട് സാമ്യമുള്ള ഒരു ബീഫ് സ്…

ഉണക്ക സ്രാവ് പറ്റിച്ചത്

ഉണക്ക സ്രാവ് പറ്റിച്ചത്  By: Sherin Mathew എല്ലാവരും പറയുന്നത് പോലെ - ചില രുചികൾ നാവിൽ നിന്നും മനസ്…

വെജിറ്റബിൾ മുട്ട/ഇറച്ചി റൈസ്

വെജിറ്റബിൾ മുട്ട/ഇറച്ചി റൈസ് By: Rekha Krishnan വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റൈ…

മധുരമുള്ള മാങ്ങ അച്ചാര്‍

മധുരമുള്ള മാങ്ങ അച്ചാര്‍ വിദേശത്തു ജോലിചെയ്യുന്ന ഭര്‍ത്താവിനും മറുനാട്ടില്‍ പഠിക്കുന്ന മക്കള്…

ഉള്ളിവട

മലയാളികളുടെ വൈകുന്നേരങ്ങളിലെ ലഘു ഭക്ഷണത്തിലെ ഇഷ്ട വിഭവം ആണ് വടകൾ. അതിൽ മുൻപന്തിയിലാണ് ഉള്ളിവടയ…

മുതിര വാഴപിണ്ടി തോരൻ/ഉപ്പേരി :

മുതിര വാഴപിണ്ടി തോരൻ/ഉപ്പേരി : By: Nithya Jose മുതിര എന്നാൽ എന്തെന്ന് ഇന്ന് പലര്ക്കും അറിയില്…

ഫ്രൈഡ് റൈസ്

ദേ ഇത് കണ്ടോ ഞാന്‍ ആദ്യമായി ഉണ്ടാക്കിയ ഫ്രൈഡ് റൈസ് .ഉണ്ടാക്കാന്‍ വലിയ പാടൊന്നുമില്ല..റെസിപി ന…

സോയ ബിരിയാണി

സോയ ബിരിയാണി By: Shehana Ks സോയ ബോള്‍സ് കാല്‍ കിലോ ബിരിയാണി അരി (തനിമ) അര കി.ഗ്രാം. (രണ്ട് …

പരിപ്പ് കറി

നിങ്ങൾക്ക് എത്ര തരം പരിപ്പ് കറി ഉണ്ടാക്കാൻ അറിയാം?  നാടൻ രീതി മുതൽ തുടങ്ങിയാൽ പല തരം പരിപ്…

വാഴച്ചുണ്ട് ചെറുപയര്‍ തോരന്‍

വാഴച്ചുണ്ട് ചെറുപയര്‍ തോരന്‍ By: Joicy Antony ചെറുപയര്‍ - 1 കപ്പ് വാഴച്ചുണ്ട് - 1 ... തേങ്ങ…

تحميل المزيد من المشاركات لم يتم العثور على أي نتائج