Showing posts from August, 2018

കുരുമുളക് തേങ്ങാപാൽ അയല ഫ്രൈ

കുരുമുളക് തേങ്ങാപാൽ അയല ഫ്രൈ...  By : Anju Deepesh ഫ്രഷ് അയല എടുത്തു വൃത്തി ആക്കി... അതിൽ കുറച്ചു…

സ്പെഷ്യൽ ഗ്രീൻ ഓംലറ്റ്

സ്പെഷ്യൽ ഗ്രീൻ ഓംലറ്റ്  By : Zaina M K ബ്രേക്ക്‌ഫാസ്റ്റ് ആയും സ്നാക്ക് ആയും ഒക്കെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റ…

നാടൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ

നാടൻ ചിക്കൻ ഫ്രൈ By : Vinod Cherukulam തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം: ഒരു പാത്രത്തിൽ മുളക്പൊടി ( 2 ½ tbsp),…

മത്തങ്ങാ കിച്ചടി

മത്തങ്ങാ കിച്ചടി By : Helen Soman മത്തങ്ങ - 2 cup പച്ചമുളക്‌ - 3 തേങ്ങാ - 1 cup ജീരകം - 1…

Thenga Roti - തേങ്ങാ റൊട്ടി

തേങ്ങാ റൊട്ടി  By : Shiyus Kitchen ചപ്പാത്തിക്കും പൊറോട്ടക്കും ഒരു ചേഞ്ച്‌ വേണ്ടേ, തേങ്ങാ റൊട…

SAMBAR (INDIAN VEG STEW)

SAMBAR (INDIAN VEG STEW) *********************** Ingredients ********** 1.Toor Dal- 1/2 cup 2.Clu…

മാമ്പഴ പുളിശ്ശെരി

മാമ്പഴ പുളിശ്ശെരി  By : Asha Catherin Antony ആവശ്യമുള്ള സാദനങ്ങൾ  പഴുത്ത മാങ്ങാ 2  പച്ചമുളക് അറ്റ…

Ladies Finger Fry

Ladies Finger Fry By : Anu Thomas Ladies finger/Vendakka-1/4kg Onion -1 Dry Red Chilly -3 Turmeri…

കായത്തോൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി

കായത്തോൽ മെഴുക്കുപുരട്ടി  By : Lekha Ramakrishnan നേന്ത്രൻ കായതോൽ - 2 കായയുടെ  ഉണക്കപ്പയർ - ഒരു പ…

കയ്പക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി

കയ്പക്ക മെഴുക്കുപുരട്ടി   By : Lekha Ramakrishnan കയ്പക്ക - 2 എണ്ണം   സവാള - 1 എണ്ണം   മുളകുപൊട…

SPICY CHICKEN CURRY WITH COCONUT MILK

SPICY CHICKEN CURRY WITH COCONUT MILK By : Sajina Bishar Ingredients ********* 1.Chicken-1/2 kg (…

Dhaba Chicken

Dhaba Chicken By : Sethu Raj Desom Ingredients:  1 chicken-cut into pieces, washed and wiped 3/…

Chicken Lollipop

Chicken Lollipop By : Joseph Chiriyankandath Ingredients for Chicken Lollipop: Chicken, wings wit…

പൂരി - Puri

പൂരി By : Anna Vinil രണ്ടു കപ്പു ഗോതമ്പ് മാവ് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും ഉപ്പും രണ്ടു സ്പൂണ്‍ എണ്ണയും (…

നാടന്‍ പരിപ്പ് കറി

നാടന്‍ പരിപ്പ് കറി By : Achu Tti തുവര പരിപ്പ് -1/2 cup മഞ്ഞള്‍ പോടീ -1 teaspoon തേങ്ങ ചിരകിയത്-1/…

കാരറ്റ് പൊട്ടറ്റോ ബീന്‍സ്‌ തോരന്‍

കാരറ്റ് പൊട്ടറ്റോ ബീന്‍സ്‌ തോരന്‍ By : Achutti കാരറ്റ്, പൊട്ടറ്റോ, ബീന്‍സ്‌ ഇവ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് …

എളുപ്പത്തില്‍ വറുത്തരച്ച സാമ്പാര്‍

എളുപ്പത്തില്‍ വറുത്തരച്ച സാമ്പാര്‍ വെണ്ടയ്ക്ക - പത്തു എണ്ണം  മുരിങ്ങക്ക - ഒരെണ്ണം  തക്കാളി - രണ്ട…

വറുത്തരച്ച വെണ്ടയ്ക്ക കറി

വറുത്തരച്ച വെണ്ടയ്ക്ക കറി By : Sajith Aravind ആവശ്യമായ ചേരുവകള്‍ വെണ്ടയ്ക്ക: 250 gm നാളികേരം: അര …

പച്ചില തോരന്‍

പച്ചില തോരന്‍ By : Shibu Alexander Kolath ജീവകങ്ങളുടെ കലവറ ആയ ഇല വര്‍ഗങ്ങള്‍ നമ്മുടെ നിത്യ ജീവിതത…

കൂണ്‍ പൊള്ളിച്ചത്

കൂണ്‍ പൊള്ളിച്ചത്  By : Bindu Renjith നമ്മുടെ പറമ്പില്‍ കാണുന്ന മഴ കഴിഞ്ഞു കാണുന്ന കൂണ്‍ കൊണ്ട് …

കൂണ്‍ തോരന്‍

കൂണ്‍ തോരന്‍  By : Bindu Renjith കൂണ്‍ -ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ഒരു കപ്പ്‌  സവോള-- ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്…

ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്റ്റു

ബീറ്റ്റൂട്ട് സ്റ്റു By : Bindu Renjith ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരെ ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്--1 കപ്പ്‌ ഉരുളകിഴങ്ങ് …

തക്കാളി കറി

തക്കാളി കറി By : Bindu Renjith തക്കാളി -മുന്ന് എണ്ണം പഴുത്തത് അരിഞ്ഞത് പച്ചമുളക് -രണ്ടു എണ്ണം  തേ…

ചെറുപയർ തോരൻ Cherupayar Thoran

ചെറുപയർ തോരൻ Cherupayar Thoran By :  Jayan Sasidharan Vijayamma ചെറുപയർ -250gm മഞ്ഞൾപ്പൊടി -1സ്…

Mutton Chops – Kerala Style

Mutton Chops – Kerala Style By : Satheesh Thomas Ingredients : --------------- 1. Goat /Mutton (w…

മട്ടണ്‍ സ്റ്റൂ

മട്ടണ്‍ സ്റ്റൂ  മട്ടന്‍ (കഷ്ണങ്ങളാക്കിയത്) - 1 കിലോ സവാള (ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്) - 50 ഗ്രാം ഇഞ്ചി (ചെ…

ടൊമാറ്റോ സോസ്

ടൊമാറ്റോ സോസ്  By : Priya Joshy മൂന്നു തക്കാളി വെള്ളത്തിലിട്ടു അഞ്ചു മിനിറ്റു തിളപ്പിക്കുക .തണുക…

Mulled Wine

Mulled Wine....  By : Anju Deepesh ഇതു വിദേശ രാജ്യങ്ങളിൽ ക്രിസ്തുമസ് നെ വിളമ്പുന്ന ഒന്നാണ്...വ…

പാലട പ്രഥമൻ

പാലട പ്രഥമൻ By : Pavithra Rajesh ഉണക്കലരി ..... 150gm പഞ്ചസാര ........... 3 tspn വെളിച്ചെണ്ണ …

ഉരുളി യിൽ വിറക് അടുപ്പിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പായസം

ഉരുളി യിൽ വിറക് അടുപ്പിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന പായസം By : Minu Asheej പായസത്തിനു അതിൻ്റെ ശെരിയായ ടേസ്റ്റ…

ചെമ്മീൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ്

ചെമ്മീൻ ഫ്രൈഡ് റൈസ് By : Nikhil Rajani Babu ചെമ്മീൻ - 250 gm സോയാസോസ്- 1 സ്പൂണ് കുരുമുളക് പൊ…

അമ്മ സ്‌പെഷ്യൽ ചമ്മന്തി

ചൂട് ചോറിന്റെയും,കഞ്ഞിയുടെയും കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതാ ഒരു അടിപൊളി ചമ്മന്തി. പിന്നെ വേറെ കറികളുടെ ആവശ…

Mixed Fruit Veggies and Nut Salad

ഒരു ഹെൽത്തി സാലഡ്.. നിങ്ങൾ രുചിച്ചുനോക്കി അഭിപ്രായം പറയുമല്ലോ.. Mixed Fruit Veggies and Nut Sal…

Load More That is All